설탕, 크림 넣는 순간 건강 효과 반감? 커피, 똑똑하게 즐기는 법!

설탕, 크림 넣는 순간 건강 효과 반감? 커피, 똑똑하게 즐기는 법!

많은 분들이 하루 한두 잔의 커피가 건강에 도움이 된다는 사실에 동의하실 겁니다. 아침잠을 깨우고, 오후의 나른함을 쫓아주는 활력소이자, 다양한 효능까지 기대할 수 있는 커피! 그런데 혹시, 이 건강한 커피를 당신도 모르게 '덜 건강하게' 만들고 있지는 않으신가요?

최근 미국 터프츠대학교 연구팀이 20세 이상 미국인 4만 6,332명을 대상으로 진행한 흥미로운 연구 결과를 발표했습니다. 바로 커피에 설탕이나 크림처럼 포화지방 성분을 일정량 이상 첨가하면 커피의 건강 효과가 현저히 감소할 수 있다는 내용입니다.

당신의 커피는 '건강'한가요, 아니면 '설탕 폭탄'인가요?
블랙커피는 항산화 성분이 풍부하여 심혈관 질환 예방, 당뇨병 위험 감소 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 여기에 설탕, 액상 크리머, 휘핑크림 등 첨가물이 더해지면 상황은 달라집니다. 이러한 첨가물은 칼로리와 포화지방 함량을 크게 높여, 결과적으로 커피가 가진 긍정적인 효과를 상쇄시키거나 오히려 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
연구팀은 특정 첨가물이 건강에 미치는 영향을 직접적으로 분석한 것은 아니지만, 첨가물 섭취량이 늘어날수록 전반적인 식단의 질이 떨어지고 특정 영양소 섭취 불균형이 초래될 수 있음을 시사했습니다.

건강하게 커피를 즐기는 세 가지 방법
그렇다면 건강 효과를 유지하면서도 맛있게 커피를 즐기려면 어떻게 해야 할까요?

1.블랙커피를 즐겨보세요: 가장 좋은 방법은 역시 설탕이나 크림을 넣지 않은 블랙커피를 마시는 것입니다. 처음에는 쌉쌀하게 느껴질 수 있지만, 원두 본연의 향과 맛을 느끼다 보면 블랙커피의 매력에 푹 빠지게 될 거예요.

2. 첨가물은 최소한으로: 정 설탕이나 크림이 필요하다면, 가능한 한 적은 양만 넣는 습관을 들이세요. 시럽 대신 인공 감미료를 사용하는 것도 한 가지 방법이 될 수 있지만, 이 역시 과도한 섭취는 좋지 않습니다.

3.저지방 우유나 식물성 우유를 활용: 우유를 넣은 라떼를 즐기신다면, 일반 우유 대신 저지방 우유나 두유, 아몬드유 등 식물성 우유를 활용해 보세요. 칼로리와 포화지방 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

매일 마시는 커피, 작은 습관 변화만으로도 건강 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 오늘부터 당신의 커피 한 잔이 더욱 건강해질 수 있도록 신경 써보는 것은 어떨까요?