로즈마리 재배 방법
향기롭고 맛이 좋은 로즈마리는 화분이나 정원에서 실내에서 자랄 수있는 훌륭한 허브입니다.
성장하는 로즈마리는 근본적으로 어렵지 않습니다.
이 다년생 관목은 뿌리를 내리면 수년 동안 잘 자랍니다.
이 기사를 읽고 로즈마리를 심고 돌보고 수확하는 방법을 배우십시오.
로즈마리 심기
1 로즈마리 자르기
로즈마리는 씨앗보다는 절단으로 자라기가 더 쉽습니다. 지역 원예 가게로 가서 절단하십시오. 또는 사랑에 빠지고 절단을 위해 약 10cm의 가지 몇 개를자를 수있는 로즈마리 식물을 찾을 수 있습니다. 절단에 좋은시기는 늦봄이지만 온대 지역에서는 이른 가을에도 할 수 있습니다. 절단으로 재배 된 로즈마리의 품질은 원목과 다르지 않습니다.
해당 지역에서 볼 수없는 다양한 로즈마리를 재배하고 싶다면 온라인으로 절단을 구입하거나 좋아하는 원예 상점에서 주문할 수 있습니다. 로즈마리에는 여러 종류가 있으며 각각 약간 다른 특성을 가지고 있습니다. 일부 품종은 단단하고 키가 크고 다른 품종은 땅에서 기어 자랍니다. 보라색 또는 파란색 꽃이있는 품종과 흰색 꽃이있는 품종도 있습니다.
절단 이외의 방법을 원하면 씨앗을 구입하십시오.
2 로즈마리 절단
2/3의 비율로 굵은 모래와 1/3의 비율로 물이끼를 중간 정도 혼합하여 화분에 로즈마리 심습니다. 절단 된 화분은 직사광선으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳에 두어야합니다.
급수는 정기적으로 수행되며 뿌리 뽑힐 때까지 약 3 주 동안 따뜻한 장소에서 관리됩니다.
로즈마리의 성장을 자극하기 위해 상단에 여러 개의 바람 구멍이있는 비닐 봉지에 전체 화분을 넣으십시오. 이를 통해 온도를 조절할 수 있으며 가방 내부를 따뜻하고 촉촉하게 유지할 수 있습니다.
3 묘목 심기
일단 뿌리를 내리면 묘목은 화분이나 정원에 심어야합니다.
로즈마리는 내한성이 있으며 거의 모든 환경에서 자랍니다.
성장 환경, 온도 또는 토양 유형을 선택하지 않지만 온화하고 건조한 기후에서 가장 잘 자랍니다.
햇볕이 잘 드는 건조한 곳에서 자라십시오.
화분에서 재배할지 아니면 정원에 관목으로 심을 것인지 결정하십시오.
로즈마리는 또한 향기로운 울타리로 만들 수 있습니다.
추운 지역에서는 화분과 화분을 사용하여 필요에 따라 식물을 옮길 수 있습니다.
정원에 심을 때는 배수가 잘되는 토양을 선택하십시오.
배수가 불량하면 뿌리 부패가 발생합니다.
알칼리성 토양 일수록 로즈마리의 향기가 강해집니다.
토양의 산도가 너무 강하면 석회를 뿌려 중화시킵니다.
로즈마리 케어
1 자주 물을주지 않는다
로즈마리는 건조한 토양을 선호하므로 물이 넘치지 않도록주의하십시오.
정원에 정상적으로 물을주는 것으로 충분합니다. 빗물만으로는 거의 문제없이 자랍니다.
2 비료 필요 없음
로즈마리는 비료가 필요없는 허브이지만 배지에 석회를 첨가해야합니다.
3 추운 지역에서는 겨울에 화분에 심은 식물을 실내에 보관하십시오.
로즈마리는 강건하고 내한성 식물이지만 폭설로 인해 가지가 손상 될 수 있습니다.
겨울을 안전하게 견딜 수 있도록 실내에서 관리하는 것이 좋습니다.
4 필요에 따라 가지 치기를하십시오.
가지 치기가 없으면 성장에 문제가 없지만 그대로 두면 로즈마리가 상당히 커지고 정원에 넓은 공간이 필요합니다.
매년 봄, 스톡의 모양을 유지하기 위해 팁을 약 5-7cm 정도 자릅니다.
로즈마리를 수확하고 사용하는 방법
1 로즈마리 수확
필요에 따라 로즈마리를 자릅니다.
가지를 수확하더라도 로즈마리는 그대로 계속 자랄 것입니다.
로즈마리는 상록수이기 때문에 일년 내내 수확 할 수 있습니다.
2 수확 한 나뭇 가지는 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
냉동 백을 사용한 냉동 보관도 가능합니다.
또는 로즈마리 잎을 밀폐 용기에 넣어 줄기에서 멀리 보관하십시오.
이 방법으로 로즈마리는 밀폐 용기에서 천천히 건조되며 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
3 로즈마리 먹기
로즈마리는 과자와 요리를 모두 훌륭하게 만듭니다.
고기 요리, 빵 및 버터, 아이스크림에 로즈마리를 첨가하여 맛에 깊이를 더하십시오.
다음은 로즈마리와 함께 맛있는 요리입니다.
-허브 빵
-절인 돼지 고기
-로즈마리 시럽
-로즈마리와 레몬 셔벗
4 집 전체에서 로즈마리 사용
로즈마리는 서랍에 넣어두는 향기로운 향 주머니로 사용할 수 있으며, 수제 비누의 성분으로 사용하거나 머리카락에 빛과 부드러움을주는 향기로운 헤어 워터로 사용할 수도 있습니다.
로즈마리 균주를 만져보기만 하면 한꺼번에 터져 나오는 심장이 두근거리는 향기를 즐길 수도 있습니다.
로즈마리 키포인트
▶로즈마리는 다양한 색상, 잎 모양 및 크기로 제공됩니다. 꽃의 색깔도 옅은 파란색에서 흰색까지 다양합니다.
▶로즈마리는 최대 6 개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 로즈마리 가지는 냉동 백에 얼릴 수 있지만 집에서 자라는 경우 냉동하고 냉동실에서 추가 공간을 차지하는 것보다 필요에 따라 신선한 로즈마리를 선택하는 것이 더 쉽습니다.
▶로즈마리는 화분에서도 잘 자랍니다. 극한의 추운 지역에서 재배하려면 겨울철에 실내에서 화분을 관리하는 것이 이상적입니다. 로즈마리는 약간의 눈을 견딜 수 있지만 폭설과 매우 낮은 온도에는 적합하지 않습니다. 화분 재배로 가지 치기를하면서 올바른 모양을 유지합시다.
▶로즈마리는 바닷 바람을 견딜 수 있으므로 해안을 따라 자라기에 적합합니다. 그러나 로즈마리를 재배하기 위해서는 벽 바로 옆과 같이 바닷 바람으로부터 보호되는 장소에서 자라는 것이 바람직하며 가능한 한 그러한 환경을 준비하는 것이 좋습니다.
▶로즈마리는 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다.
이 상록 관목은 약 2m까지 자라지 만 그렇게 많이 자라는 데는 오랜 시간이 걸립니다. 드워프 종은 약 45cm 높이까지 자라며 재배자 재배에 적합합니다.
▶빨랫줄 근처에 로즈마리를 심습니다. 로즈마리를 만진 세탁물은 아주 좋은 냄새가납니다. 산책 중에 보도에서 로즈마리를 만져도 냄새가 좋고 기분이 좋아집니다.
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