새우감자송이 그리고 오로라소스
새우감자송이 & 오로라 소스 재료(2인준) 손질한 새우 10 마리(새우는 살짝 데쳐 줍니다. 송이버섯1/2 감자 1개 오이 1/3 소금 후추 조금 드라이버 질 조금 (오로라 소스) 마요네즈 큰 스푼 3 케찹 큰 스푼 1 핫소스 큰 스푼 1 *오로라 소스는 상위 3가지의 준비된 재료를 섞기만 하면 됩니다. 마른 파세리 가루를 넣으면 향과 맛이 더욱 좋습니다. 만드는 방법 감자와 송이 버섯은 각썰기로 컷트합니다. 내열 용기에 넣고 랩을 해 600 w 전자 레인지로 3분 가열합니다. 잘 익은 감자와 송이버섯을 차게 식혀둡니다. 감자와 송이버섯을 볼에 넣고 새우와 오이를 추가해 넣은후 소금 후추, 바질을 더합니다. 마지막으로 오로라 소스를 넣고 전체를 확실히 버무린 후 냉장고에 차게 보관합니다. 양상추등의 생야..
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2009. 7. 28. 09:25