본문 바로가기
반응형

버터구이2

10분 만에 완성할 수 있는 봄,여름 야채와 마늘향을 첨가한 버터 구이 10분 만에 완성할 수 있는 봄,여름 야채와 마늘향을 첨가한 버터 구이 6월경부터 제철을 맞는 파프리카나 호박, 양파와 함께 야채의 단맛을 간단한 일품요리와 마늘 빵 가루의 고소함도 식욕을 돋굽니다.입안으로 향이 퍼지는 버터 구이는 바로 만들 수 있으며 안주 또는 야채를 싫어하는 아이의 반찬에도 추천할 수 있습니다. Step1양파를 이쑤시개로 끼우기 양파 껍질을 까고 1㎝두께로 반달로 썰면 빠지지 않도록 이쑤시개로 끼워 둔다. 이때 손가락에 이쑤시개를 찌르지 않도록 사진처럼 엄지는 위에 다른 손가락은 중심이 아닌 끝에 고정한다. 호박은 둥글게 썰고, 파프리카는 반으로 썰어 씨앗을 뺀다. Step2 향이 날아가지 않도록 버터는 마지막으로 올리고 프라이팬에 올리브 오일로 데워서, 양파, 호박, 파프리카를 넣.. 2018. 3. 4.
쉽게 만드는 가리비 버터구이 가리비& 파 그리고 감자 버터 간장 구이 재료(2인분) 가리비 200 g 긴 파 2개(3~4 cm에 컷) 감자 1개(껍질을 벗겨 작게 자른 후 전자레인지로 찐다) 버터 20g 간장 큰 스푼 1 만드는 방법 프라이팬을 가열한 후 가리비와 파, 감자를 넣고 그대로 만지지 않고 구워줍니다. 어느 정도 구워 색이 노릇 노릇 해지면 하나하나 돌려 뒤집어 주세요. 그렇게 뒤집은 재료를 재차 양면을 굽습니다. 향기로운 타는 냄새가 조금 나면 버터와 간장을 한번에 넣고 전체에 고르게 스며들면 완성입니다. 2009. 7. 31.
반응형