반응형 식중독4 식중독에서 가족을 쉽게 지킬수 있는 부엌의 잡균 예방 식중독에서 가족을 쉽게 지킬수 있는 부엌의 잡균 예방 식중독이라고 하면 가게에서 먹은 것이 원인인 경우도 많지만 집 안에서 발생하는 것도 적지 않습니다. 다만 집에서 발생하는 식중독은 증상이 가볍거나 모두가 식중독으로 변하지 않으므로, 식중독을 모르는 경우도 있습니다. 그러나 가정은 설거지를 스펀지나 도마, 행주 등으로 세균이나 바이러스가 기생하고 있거나 그것이 증식하기도 합니다. 부엌은 그러한 균이 번식하기 쉬운 장소. 식중독이 발생하기 쉬운 곳이기도 합니다. ▶먼저 손을 씻기 식중독의 원인은 세균이나 바이러스가 음식에 붙어 몸 속으로 들어가는 것입니다. 그것을 막기에는 손을 씻는 것이 기본입니다.조리 시작 전 삶은 고기나 생선 등을 만지게 되면 자주 손을 씻도록 합시다. ▶확실하게 손을 씻읍시다 반지.. 2018. 8. 17. 식중독을 막기 위한 예방법 식중독을 막기 위한 예방법식중독은 레스토랑이나 호텔 등에서 식사로 인한 집단 식중독의 이미지가 꽤 있지 싶은데요, 음식 중독 자체는 상당히 친밀한 것입니다. 식중독은 세균성 바이러스성, 화학성 자연독의 큰 4가지 종류가 있습니다. 썩은 것을 먹고 식중독에 걸렸다는 것은 대부분 알고 있지만 그렇지 않은 것은 무미 무취이므로 모르겠습니다. 하지만 이러한 것도 자신의 주의에서 피할 수 있습니다. 기본적인 룰을 마스터하고 식중독을 최대한 막도록 합시다. ▶1. 화장실 화장실은 매우 중요합니다. 음식을 조리하는 전후에 따뜻한 물로 깨끗히 손을 씻읍시다. 핸드 로션은 반드시 살균성이 있는 것일 필요는 없습니다. 꼭 손톱과 손의 세세한 부분, 손가락 한개 한개를 씻도록 하세요. 또 얼굴이나 신체의 다른 부분을 만지면.. 2018. 8. 16. 병원에 가지 않고 식중독을 대처하는 방법 병원에 가지 않고 식중독을 대처하는 방법식중독은 조심하고 있어도 컨디션이 나쁠 때, 또는 외식 때 걸릴 수도 있습니다. 식중독은 주로 박테리아 및 바이러스, 기생충 등이 원인이 되기도 하지만 대체로 어떠한 식중독도 식후 2시간에서 6시간 이내에 증상이 보이고 48시간 이내에 악화합니다. 많은 경우 구토와 설사의 증상이 나타나고 탈수 증상을 일으킵니다. 식중독으로 의심하면 우선 병원의 진료가 선결입니다. 그래도 증상이 아주 가볍게, 또는 모종의 이유로 곧바로 병원에 안 될 때에는 일단 집에서 식중독 치료를 할 것도 가능합니다. 여기서 소개하는 식중독의 치료는 증상을 완화하고 탈수 증상을 막는 것을 목적으로 하고 있습니다. ▶1. 체내의 수분을 교체 탈수 증상은 수분과 전해질, 또는 몸이 정상적으로 기능하는.. 2018. 8. 16. 약간의 수고로 도시락등 식중독을 예방하는 방법. 여름 이외에도 요주의! 약간의 수고로 도시락등 식중독을 예방하는 방법. 여름 이외에도 요주의!도시락 직접 만들면 제철 음식을 넣어 계절을 느끼는 것도 있습니다! 또 가족과 함께 만들거나 함으로써 가족의 대화가 늘게 되기도 하죠. 다만, 기온이 올라가거나 비가 오거나 하면 도시락 만들기는 좀 걱정이나 불안이 많습니다. 온난화가 진행되어 고온이 늘고 있습니다. 최근에는 겨울은 기온이 낮고 건조해도 증식하는 노로 바이러스 감염의 위험이 있습니다.감염 경로도 복잡한 때문, 제대로 된 예방 방법을 이해하고 철저할 필요가 되고 있습니다. ▶도시락을 만들 때 조심해야 하는 식중독 예방의 기본 원칙 식중독을 예방하기 위해서 원인과 대책을 알고 바른 방지책을 세워 도시락을 만들어야 합니다. ☆식중독의 종류와 예방의 기본 원칙 식중독의 원인으로.. 2018. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
