치매, 알츠하이머의 중요한 인지 기능의 유지에 희망의 빛[콜린]

치매, 알츠하이머의 중요한 인지 기능의 유지에 희망의 빛
주목되는 영양소 "콜린"이 뭣일까요?

 

한국에서 발생하는 치매의 절반 이상을 차지하는 알츠하이머 형 치매는 인지 기능이 저하되어 일상 생활에 영향을 끼치는 현상을  "치매"라고 하는데, 그 인지 기능의 유지에 효과적으로 주목되고 있는 것이 "콜린"입니다. 콜린은 우리가 평소 먹는 먹거리라도 하고 영양이며 여기서는 콜린이 인지 기능의 유지에 좋다고 여겨지는 이유와 효율적인 콜린의 섭취 방법을 설명합니다.

인지 기능의 유지에 효과가 있는"콜린"이란?
-현재 고령자의 4명에 한명이 치매 혹은 치매 예비군으로 추정되고 있습니다. 해마다 고령자 인구가 증가하는 가운데 치매 환자도 계속 늘어나는 것으로 예상되고 간병인이나 간호 시설의 부족은 사회 문제로 대두되고 있습니다.
치매는 몇몇 종류가 있지만 가장 발생 빈도가 높은 것이 알츠하이머성 치매입니다. 알츠하이머성 치매는 기억 장애를 주증상다며 특히 여성에게 많이 보입니다. 그리고 최근 다양한 연구에서 비타민성 물질인 "콜린"이 알츠하이머성 치매에 크게 관계하는 것으로 알고 왔습니다. 콜린이란 도대체 어떤 것인지, 또 알츠하이머성 치매로 어떻게 나오는지 소개하겠습니다.

콜린에 대해서 자세히 들여다보았습니다. -알츠하이머성 치매는 인지 기능이 저하되어 일상 생활에 영향을 끼치고 있는 상태를 "치매"라고 합니다. 치매는 그 원인이나 증상으로 몇몇 종류로 분류되는데, 한국인들에 발생하는 치매의 약 60%는 알츠하이머성 치매라고 합니다. 알츠하이머성 치매는 조기 단계에서 사물 건망이 있는 것이 특징으로, 새로운 것을 기억하지 못하며 추억을 떠올릴 수 없다는 기억 장애나 판단력 저하, 짐작 계급 장애 등의 증상이 나옵니다.
원인에 대해서는 아직 확실히는 규명되지 않지만 뇌의 세포의 감소로 인한 뇌 위축과 아세틸콜린 등의 신경 전달 물질의 이상이 발병에 관계하고 있다고 생각됩니다.

인지 기능 유지와 콜린 관계

-인지 기능의 유지에 효과가 있다고 알려진 콜린이란 도대체 어떤 것일까요?
콜린은 체내에서 만들어지는 비타민성 물질이며, 외부에서 섭취하는 "필수 비타민"이란 분류가 다르지만 고혈압의 예방과 신경 장애의 치료 등에도 사용되고 있으며, 신체의 건강에 있어서 유효하다고 알고 있습니다. 그리고 최근 다양한 연구에서 뇌의 작용에 관해서도 좋은 영향을 줄것이 아닐까 생각되고 있습니다.

아세틸콜린의 원료

-치매의 원인의 하나로 여겨지는 것이 아세틸콜린의 감소입니다. 아세틸콜린은 뇌 속의 신경 전달 물질의 하나로 치매 환자는 현저하게 아세틸콜린 활성이 낮은 것이 연구로 밝혀지고 있습니다. 그리고"콜린"는 이 아세틸콜린의 재료가 되는 현물질입니다. 식사 등에서 콜린을 섭취하면 몸 속에서 아세틸콜린에 변환됩니다.

콜린과 치매의 관계를 뒷받침하는 다양한 연구
-미국에서 열린 치매를 발병하지 않은 1391명을 추적한 조사에서는 콜린을 많이 먹은 사람일수록 언어 기억과 시각 기억이 뛰어남을 알고 있습니다. 또한 노르웨이에서 열린 연구에서는 혈액 중의 콜린의 농도가 낮은 사람 정도로 인지력도 저하 경향이 나타날 수 알았어요.

치매의 위험을 높이는 원인으로 알려졌다"백질 병변"에도 관계
-콜린의 섭취는 뇌 순환 장애이다"백질 병변"에도 관계가 있다고 합니다. 보스턴 대학에 의해서 행해진 조사에서 콜린을 충분히 섭취한 그룹과 그렇지 않은 그룹에서는 충분히 섭취하지 않은 그룹에 백질 병변을 많이 볼 수 있었다는 결과가 있습니다. 이"백질 병변"는 알츠하이머성 치매의 다음에 발생 빈도가 높다"뇌 혈관성 치매"위험을 높인다고 되어 있습니다.

콜린 섭취의 중요성
-해외에서는 많은 연구가 이루어지고, 인지 기능과의 연관성이 주목 받고 있는 콜린. 실제로, FDA(미국 식품 의약국)에서는 콜린의 이상적인 섭취 량을 정했으며, 적극적인 섭취를 권장하고 있습니다.그럼 왜 콜린을 섭취할 중요한가요. 사실은 콜린은 체내에서 생성되지만, 그 양은 극히 불과. 인지 기능 저하 예방이 될 만큼 충분한 양을 만들지 않기 때문에 식품 등에서 섭취를 권하고 있습니다.

효율적으로 콜린을 섭취하려면
-FDA가 권장하는 콜린의 섭취 량은 남성의 550mg/일, 여성 425mg/일(50~60대의 경우)로 되어 있습니다. 그러나 한국인이 일반적인 식사를 하고 있는 가운데 콜린의 섭취 량은 약 300mg/일정도. 미국에서 권장되는 양과 많이 차이가 있습니다. 그래서 더 의식하고 효율적으로 콜린을 섭취하는 것이 중요합니다.

콜린을 많이 함유 식품
-우리가 일상 말하는 식품 속에도 콜린을 많이 함유한 식품은 존재합니다. 그런 음식은 "콜린식"이라고도 불립니다. 실제 식품 예를 올리자 우유와 노른자, 레버, 콩, 견과류 등. 레버와 너트류는 매일 섭취하면 어려울지도 모르지만 우유와 계란은 일상적으로 먹고 있다는 분도 많지 않을까요?

콜린을 식품에서 섭취할 때의 주의점
-위에서 소개한 것처럼, 콜린을 많이 함유한 식품에는 평소 식단에 도입하기 쉬운 것이 많습니다. 그러나 주의하고 싶은 것이 콜레스테롤. 치매가 신경이 쓰이는 연대는 동시에 고혈압이나 동맥 경화 등도 걱정된다 연령대이기도 합니다. 달걀이나 레버는 콜레스테롤이 많아 자주 먹는 것은 옳지. 콜레스테롤이 신경 쓰이시는 분은 콩으로 섭취를 추천합니다.
다만 콩은 콜린을 많이 함유한 식품의 하나이긴 하지만 그래도 권장량과 평균 섭취 량과 차이가 있는 125mg(여성의 경우)을 콩으로 섭취를 할려고 하면 하루 200g, 낫토를 하루 10팩 정도를 먹지 않으면 안 됩니다.

 

건강 식품에서 섭취하는 방법도
-보다 효율적으로 섭취한다면, 콜린을 포함한 건강 식품을 이용하는 것도 추천입니다. 콜린의 유효성을 인정 받고 있는 미국에서는 콜린은 필수 영양소로서 많은 보조제에 배합되어 있습니다. 한국에서는 아직 콜린 보충제는 적지만, 콜린을 포함한 건강 음료도 판매되고 있습니다. 음료 타입이면 고령자라도 마시기 쉬우므로, 일과에도다고 생각합니다.

마지막으로
많은 치매에서 치매를 앓는 20년 전부터, 그 원인이 되는 뇌내의 이상이 시작되고 있다고 합니다. 치매 발병 위험이 높아지는 것이 60대 이후. 즉 40대부터 예방을 의식하는 것이 중요하다고 말할 수 있습니다. 치매 예방은 일찍 시작하면다는 것은 없습니다. 언제까지나 자신답게 생활을 보내느라 오늘부터라도 치매 예방을 의식한 생활을 시작하는게 어떨까요?

 

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