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사랑하는 애견에게 줄 간식 만들기 ( 닭모래주머니)
보통 시장에 가면 10,000원 정도를 달라고 하면 검은 봉지 절반을 준다. 닭의 특유의 냄새를 없애기 위하여 우유와 식초 또는 먹다남은 맥주에 3시간 정도 담궈 둔 후 건조시키면 맛있는 육포가 완성된다.
1.자신의 애견의 크기에 따라 먹기 좋게 모래 주머니를 칼로 자른다.
※여기에서 냉동 보존해두고 작게 나누어 랩에 싸면 편리하다 ♪
↓
2.내열 접시 위에 쿠킹 페이퍼를 두른뒤 물기를 뺀 모래 주머니를 붙지 않게 올려 둔다.
600W 전자레인지에 3분 가열한다.
3.레인지에 가열한 모래주머니를 한시간 이상 통풍이 잘 되는 시원한 곳에서 건조시킨다.
※냉동한 모래 주머니는 자연 해동 후 서로 붙지 않을 정도로 두면 다소 얼어 있어도 괜찮고 전자레인지에 돌려도 좋다
※부드러운 육포는 2번 가열 / 딱딱하게 만드는 육포는 3번 가열.
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