반응형 맛있는요리2 눈위에 올려둔 새우"마요네즈로 맛을 낸 새우요리" 시간 20분 분량 2인분 재료 눈위에 올려둔 새우"마요네즈로 맛을 낸 새우요리" 새우 6~10 마리(껍질을 벗겨 중심부로 부터 절반을 자른다.) 마늘의 잘게 썬 것 조금 소금 후추 녹말 사라다유 적당량 파프리카 조금 블랙 후추 조금 야채 먹을 만큼 나만의 요리방법 1)올리브油 또는 사라다油 를 넉넉하게 프라이팬에 두른다. 2)프라이팬을 가열하고 나서 마늘을 살짝 구워 향기를 냅니다. 3)밑간을 한 새우를 튀기듯이 살짝 굽습니다. 4)새우의 표면이 노릿하게 되도록 화력센 불로 올려 굽습니다. 5)구워진 새우는 키친 페이퍼로 기름을 뺍니다. 기름빠진 새우를 준비한 마요네즈 소스를 바릅니다. 6)접시에 준비한 야채 등을 깔고 마요네즈 소스에 버무린 새우를 올립니다. -특이사항- 새우는 화력센 불로 단번에 구워.. 2010. 3. 25. 누구나 쉽게 만드는 참치 덧 밥 분량 422.0kcal(1인분) 설탕 … 작은 스푼1 만들어 두어 둔 단식초 … 작은 스푼1 간장 … 작은 스푼2 고추장 … 큰 스푼1 마늘(내림) … 1/2편분 흰색 파(잘게 썬 것) … 1/4 참깨 … 큰 스푼1 참기름 … 작은 스푼2 유채 … 2 양파 … 1/4개 소금 … 조금 간장 … 조금 참기름 … 조금 참깨 … 조금 밥...조금 1 참치가 클 경우는, 한 입에 들어갈 크기로 자른다. ＜담그어 둔 단식초＞의 재료를 맞추고 참치를 담그어15분 둔다. 2 유채는 뿌리를 잘라 버리고, 물로 씻어 물기를 확실히 잘라, 길이3cm에 자른다. 3 양파는 세로 얇게 썰기로 하고 물에 씻고, 물기를 짠 후유채와 혼합하여 섞는다. 4 그릇에 밥을 넣고, 유채를＜야채의 조미료 등＞ 순서에 대로 밥에 얹다. 5 담.. 2010. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
