유기농(유기농업)으로 정원 가꾸기를 즐겨보자! 무농약과의 차이점은?

유기농(유기농업)으로 정원 가꾸기를 즐겨보자! 무농약과의 차이점은?
'유기 재배된 채소'라고 하면 같은 채소도 안전해 보이지 않습니까?

다만 자주 듣기 때문에 의미가 모호해지는 경우도 종종 있습니다.

그래서 이번에는 유기농으로 정원 가꾸기를 더 즐기기 위해 무농약과의 차이와 방법 등에 대해 알아보겠습니다.

유기농(유기농업)이란?
유기농은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 자연의 힘을 살려 채소 등을 기르는 농업 형태의 하나입니다.

유기농이나 유기농 농법이라고도 합니다.

우리가 구입하는 채소나 과일에 '유기농산물'로 표기하기 위해서는 유기농업 추진에 관한 법률에 따라 정해진 몇 가지 조건을 충족할 필요가 있습니다.

"파종을 하기 2년 이상 전부터 원칙적으로 화학적으로 합성된 농약이나 화학합성 비료를 사용하지 않는다"

"유전자 조작 씨앗을 사용하지 않는다" 등이 주를 이룬 규정입니다.

그러나 31종류의 농약은 사용해도 되는 것으로 되어 있습니다.

이밖에도 근처의 밭이나 사용하는 물을 취하는 강의 상류에서 농약이 사용되고 있으면 영향이 나타나기 때문에 영향을 받지 않도록 어느 정도의 거리를 두는 것이나 다른 물을 가져올 연구가 필요합니다.

이렇게 다양한 조건을 충족하고 인정을 받으면 판매 시 '유기재배'라고 표기할 수 있게 됩니다.

유기농(유기농업)과 무농약의 차이는?
유기농과 무농약은 동의라고 생각하는 사람도 적지 않지만 실제로는 크게 다릅니다.

무농약이란 재배 기간 동안 농약이나 화학 비료를 사용하지 않는 것을 말합니다.

즉, 파종을 하기 2년 전부터도 흙에 농약이 사용되고 있을 가능성이나 유전자 조작의 씨앗을 사용하고 있을 가능성은 있습니다.

따라서 무농약 재배를 외치고 있다고 해서 유기농으로 만들어졌다는 것은 아닌 식품도 많이 있습니다.

유기농(유기농업)의 어려움은?
유기농으로 수확할 수 있었던 야채와 과일은 건강하고 안심입니다만, 어떤 점이 재배로 어려운 것일까요?

우선 기후는 고온 다습하여 병해충이 발생하기 쉬운 것을 들 수 있습니다.

또한 광활한 땅에서 채소를 키우기 위해서는 잡초의 구제는 필수입니다.

이 두 가지 점에서 농약을 사용하는 편이 효율적으로 작물을 재배할 수 있기 때문에 굳이 유기농을 하는 농가는 매우 귀중한 존재가 되고 있습니다.

유기농(유기농업)의 장점, 단점

 

장점
농약이나 화학 합성 비료를 담지 않아 안전성이 높다
자연에 가까운 상태로 재배되고 있어 맛있다

단점
재배에 시간이 걸리기 때문에 유통되는 것이 고가
농약을 사용하지 않기 때문에 모양이 나쁜 것이 많다

유기농(유기농업)을 할 때 주의할 점은?
유기농에서는 기본적으로 농약을 사용하지 않습니다.

따라서 일반 재배보다 해충이 생기기 쉽습니다. 해충은 가능한 한 빨리 발견하여 구제하거나 유기농에 적합한 자연적인 살충제를 잘 이용해 나갑시다.

또한 엄밀히 말하면 인근 밭에서 농약이 사용되지 않는 것도 유기농에 있어서는 필요하지만, 개인이 실시할 때는 신경질이 생기지 않는 것도 중요한 포인트가 됩니다.

텃밭에서 유기농(유기농업)에 도전해보자

유기농이라고 하면 집에서 하는 것은 장벽이 높은 이미지가 있을지도 모릅니다.

다만 유기농은 건강한 흙으로 건강하게 식물을 키우는 방법이기도 합니다.

가정에서 애완동물을 기르고 있거나 어린 아이가 있을 때는 무농약으로 채소를 재배하면 식탁에 내놓는 것도 안전 안심입니다.

처음부터 모든 것을 무농약, 유기 비료로 관리하는 것은 어렵기 때문에 자신의 페이스로 도전해 나갈 수 있으면 좋겠네요.