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두부 튀김 다이어트가 좋은 이유와 두부다이어트 방법

건강마스터/다이어트

by 칼이쓰마 2018. 7. 6. 09:40

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두부 튀김 다이어트가 좋은 이유와 두부다이어트 방법
구운두부 튀김에 간장만 찍어 먹더라도 우리 밥상에 자주 오르내리는 두부입니다.
또 좋아하는 크기로 잘라 조림에 넣거나 볶음에 사용하거나, 의외로 요리에 많이 접목하는것이 특징이라고 할 수 있는데, 한편으로 두꺼운 두부 튀김은  다이어트에 부적합하다고 생각하는 사람이 많습니다.
그러나 지금두부 튀김을 사용한 두부 튀김 다이어트가 은밀하게 인기를 끌고 있습니다.
고칼로리 같은 두꺼운 두부 튀김이 왜 다이어트에 좋은가?
두부 튀김 다이어트 방법과 효과를 알려드립니다.


두부 튀김 다이어트란? 궁금한 열량은?

두부 튀김 다이어트는 매일 식사의 두부 튀김을 먹는 다이어트 방법입니다.

두부 튀김만 먹는 것이 아니라 어디까지나 식사의 하나로 먹는 방법 이기 때문에 질려지 않고 계속할 수 있습니다.
두부 튀김은 그 외형에서 고칼로리 음식으로 생각하기 쉽지만, 일반적으로 팔리는 것으로 열량은 약 180㎉ 정도.
중량과 만족감을 생각하면 오히려 칼로리는 거기까지 높지 않다고 말할 수 있습니다.
그 이유는 두부 튀김의 원료가 두부입니다.
두부는 저칼로리의 식재료로 알려지고 있으며 다이어트에도 자주 이용됩니다.



▶다이어트시의 간식에도 추천하는 두부 튀김!

두부 튀김은 식사 외에 간식으로 먹는 것도 권합니다.
전술한 대로 두부 튀김은 1장에서 180㎉ 정도 있는데 먹으면 반응이 있으며 잘 씹어 먹을 필요가 있어 1장 정도로 배가 부르게 됩니다.
이것이 케이크와 스낵 과자라면 어떨까요?
순식간에 먹어 버리고 섭취 칼로리도 300~500㎉과 식사 한끼 식사에 해당하는 정도 높은 것도 있겠지요.
그래서 단순히 간식을 두부 튀김으로 바꾸는 것만으로도 섭취 칼로리를 줄일 수 있습니다.

▶두부 튀김 다이어트의 효과

두부 튀김의 원료의 두부는  칼로리가 낮아 다이어트에 자주 이용되는 재료이지만, 반면 맛과 식감에 변화가 달지 않고 빨리 질리기 쉬운 단점이 있다고 합니다.
두부 튀김은 조리 방법에 따라서는 여러가지 맛과 식감을 즐길 수 있어 다이어트에 적합한 재료와 말할 수 있습니다.
두부에 포함되는 단백질은 근육의 기본 성분에서 근력의 증강으로 대사를 올리는 효과가 있어 다이어트 중에 부족하기 쉬운 철분, 칼슘도 제대로 취할 수 있습니다.

▶두부 튀김 다이어트 방식

두부 튀김 다이어트는 식사로 두부 튀김을 먹는 다이어트 방법입니다.
두부 튀김만 먹지 않고 두부 튀김 요리를 먹는 것에서 포만감을 얻기 위하여 식사 전체의 양을 자연스럽게 줄이는 것이 목적입니다. 그 때문에 되도록 메인 요리에 두부 튀김을 쓰는 것이 좋습니다.
또 두부 튀김은 당질을 거의 포함하지 않기 때문에 식사시 혈당치의 상승을 완화할 수 있습니다.
또 제대로 씹이지 않아 씹는 횟수가 늘면서 침의 분비가 촉진되고, 소량의 두부튀김으로도 포만감이 있습니다.
또한 두부 튀김을 먹는 타이밍에 대해서는 특히 규칙은 정해지지 않지만 가능하면 저녁에 먹는 것이 좋습니다.

그 이유로는 저녁 식사 후에는 칼로리 소비가 어렵고, 먹은 것이 지방으로 쌓이기 쉽기 때문입니다.
그래서 저녁에 두부 튀김을 먹고 다른 요리를 소량으로 해결함으로써 결과적으로 섭취 칼로리를 억제하고 체지방이 쌓이는  것을 막을 수 있다고 합니다.


▶두부 튀김 다이어트의 주의점

① 두부 튀김의 기름기를 뺀다
두부 튀김은 기름에 튀긴 만큼, 기름을 머금고 있어 두부보다 칼로리가 높습니다.
다이어트로 먹을 경우 조금이라도 열량은 억제하는 방법은 기름기 제거입니다.
기름제거 방법은 아주 간단하며  끓는 물에 두부 튀김을 끓여주는 방법입니다. 
작은 수고로 기름이 빠지고 섭취 열량을 줄일 수 있습니다.

② 양념은 가볍게 해야한다
모처럼 두부 튀김에서 칼로리를 줄여도, 양념에 설탕 등의 단맛을 많이 녛게 되면 남는 장사가 아닙니다.
또 간장 등의 조미료에 당분이 들어 있으며 무엇보다 약간 가벼운 양념으로 간을해야 합니다.
두부 튀김은 수분을 흡수하기 쉬우므로 양념이 두꺼운 두부 튀김 자체 양념을 머금고 있는 경우가 많으므로 양념은 가볍게 하도록 하세요.

③ 잘 씹어 먹는 것
두꺼운 두부 튀김은 씹는 응답이 있으니 자연히 씹는 횟수가 늘어나는데 제대로 음미하는 것에서 포만감이 더 높아집니다.
또 잘 씹는 것으로 위장에 부담도 줄어드니 빨리 먹는 것을 삼가하세요.


두부 튀김 다이어트의 효과적인 방식

두꺼운 두부 튀김 다이어트 성공의 요령은 두부 튀김을 질리지 않고 먹는 것입니다.
두부 튀김은 동양식, 서양식,중화요리에도 어울리니 평소 먹는 익숙한 요리를 두부 튀김을 바꿔 넣어서 다이어트에 도전해보세요.


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