본문 바로가기
반응형

세상에서 알아두면 이로운 상식,법률상식,일반상식1092

소금부식으로 엔틱을 연출한 인테리어 기법 소금부식으로 엔틱을 연출한 인테리어 기법(칼럼) 홍대에 가면 한 식당의 외관 인테리어가 독특하게 디자인 되어 자리잡고 있습니다. 일본풍의 외관으로 디자인 되어있는데 모든 구조물이 철로 마감되어 있는데 보통의 디자인은 철위에 블랙페인트를 발라 연출하는것이 통상정인 기법입니다. 그러나 여기의 식당 디자인은 소금물로 부식을 시켜 녹을 발생시켜 오래된 일식건물 처럼 만들었네요. 상부 .케노피(처마)는 1970년대의 양철 처마로 더욱 과거로 돌아간 느낌을 주며 목작업한 외관은 메뉴를 중간중간 삽입하여 업종의 확실성을 나타나게 한 것이 일본풍의 디자인과 일식을좋아하는 고객에게는 확실한 어필을 하는 훌륭한 컨셉의 디자인 입니다. 또한, 창은 현재 교토의 상가와 비교해 디테일이 전혀 차이가 나지 않게 설치된 디자인은 .. 2017. 9. 25.
나만의 방수리 가벽만들기 기초편 나만의 방수리 가벽만들기 기초편 1.준비물 12미리 합판 콤푸레샤 타카 목공본드 201 레이저수평기 줄자 먹줄 슬라이딩각도캇팅기 등 보통 가벽만들기는 일명 다루끼(각목재)로 기초를 잡는 목공방법이 대다수 이지만 뒤틀림 휨 방지를 위해서 12미리 합판을 캇팅하여 휨을 방지하는 방법이 좋습니다. 2. 같은 크기의 버팀목 지지대를 위하여 합판을 잘라서 준비하고 벽체를 만들고자 하는 부분을 레이저 또는 먹줄을 이용하여 선을 긋습니다. 3.전체 고정선의 수평 재단이 끝나면 바닥과 천장 부분의 고정틀을 만들고 12미리 합판으로 막고자 하는 일정부분까지 합판을 막습니다. 여기에서 합판보다는 석고보드로 막음처리 할때에는 석고 2p를 양쪽에 막는방법도 있지만 그림으로 보는 부분에서는 합판12미리로 가벽 막음을 하고 마감.. 2017. 9. 24.
홍대의 거리 디자인을 접하다 낭만 가득한 2017년 가을 밤을 지새고 아침이 오면 민낯을 드러내는 홍대거리 ㅡ물 한 방울 없고ㅡ의 시를 좁은 벽에 젊은 청춘의 메마른 감수성을 적셔 놓는다. 90년 초반 한 창 유행했던 코인 노래방 홍보 간판도 정겹다. 식당앞으로 나와바리를 지키는 흑 길냥이도 해장하기 위한 아침 산뽀인지? 홍대는 일본풍의 거리라고 보여진다. 디자인 스타일이 친일에 가깝다. 한일문화경제포럼의 리더로서 정겨운 거리이다. 한국적 미적 감각은 삽입되기 어려운 홍대거리 행위예술가는 피아노와 락을 조합하며 하얀 담배연기에 자신의 예술을 뿜어낸다. 아침부터 경품을 받기위하여 꼬리잡기 하는 젊은청춘이여 무엇을 위해 ? 원더우먼의 충성이 예술의 홍대를 표현하는 걸까? 술에 충성? 예술에 충성? 공존하는 홍대 때론 인생에 있어 막다른.. 2017. 9. 24.
치킨과&아보카드의 토마토 드레싱 닭가슴 1매(소금 후추를 털어 간을한다) 아보카드 1개(껍질을 벗겨 종을 취해 5 mm후의 슬라이스) 올리브 오일 큰 스푼 1 (토마토 드레싱) 토마토 1/2개(차이의 눈에 컷) 양파 1/4개(잘게 썬 것) 올리브 오일 큰 스푼 2 레몬국물 큰 스푼 1 소금 후추 적당량 요리방법 1.프라이팬에 올리브 오일을 바르고 화력센 불에 걸쳐 가열하면 닭고기를 넣어 살짝 굽는다. 2.곧바로 불을 약하게 하여 흰색 와인(있으면· 없으면 술)을 넣는다. 3.도중뚜껑을 덮어 5분 동안 찜구이. 4.불을 끄고 10분 재웁니다. 5.드레싱의 재료를 모두 그릇에 잘 만들어 둡니다. 6.닭고기가 완성되면 슬라이스로 자른 후 접시에 아보카드와 교대로 담습니다. 7.완성된 닭고기 위에 아보카드 위에 드레싱을 부어 완성입니다. *세.. 2010. 5. 11.
눈위에 올려둔 새우"마요네즈로 맛을 낸 새우요리" 시간 20분 분량 2인분 재료 눈위에 올려둔 새우"마요네즈로 맛을 낸 새우요리" 새우 6~10 마리(껍질을 벗겨 중심부로 부터 절반을 자른다.) 마늘의 잘게 썬 것 조금 소금 후추 녹말 사라다유 적당량 파프리카 조금 블랙 후추 조금 야채 먹을 만큼 나만의 요리방법 1)올리브油 또는 사라다油 를 넉넉하게 프라이팬에 두른다. 2)프라이팬을 가열하고 나서 마늘을 살짝 구워 향기를 냅니다. 3)밑간을 한 새우를 튀기듯이 살짝 굽습니다. 4)새우의 표면이 노릿하게 되도록 화력센 불로 올려 굽습니다. 5)구워진 새우는 키친 페이퍼로 기름을 뺍니다. 기름빠진 새우를 준비한 마요네즈 소스를 바릅니다. 6)접시에 준비한 야채 등을 깔고 마요네즈 소스에 버무린 새우를 올립니다. -특이사항- 새우는 화력센 불로 단번에 구워.. 2010. 3. 25.
누구나 쉽게 만드는 참치 덧 밥 분량 422.0kcal(1인분) 설탕 … 작은 스푼1 만들어 두어 둔 단식초 … 작은 스푼1 간장 … 작은 스푼2 고추장 … 큰 스푼1 마늘(내림) … 1/2편분 흰색 파(잘게 썬 것) … 1/4 참깨 … 큰 스푼1 참기름 … 작은 스푼2 유채 … 2 양파 … 1/4개 소금 … 조금 간장 … 조금 참기름 … 조금 참깨 … 조금 밥...조금 1 참치가 클 경우는, 한 입에 들어갈 크기로 자른다. ＜담그어 둔 단식초＞의 재료를 맞추고 참치를 담그어15분 둔다. 2 유채는 뿌리를 잘라 버리고, 물로 씻어 물기를 확실히 잘라, 길이3cm에 자른다. 3 양파는 세로 얇게 썰기로 하고 물에 씻고, 물기를 짠 후유채와 혼합하여 섞는다. 4 그릇에 밥을 넣고, 유채를＜야채의 조미료 등＞ 순서에 대로 밥에 얹다. 5 담.. 2010. 3. 22.
반응형

티스토리툴바