일본여행- 동경여행 중 맛봐야 할 신주쿠의 라멘 명가
멘야 소오 라멘 츠케멘
일본 제일!"라면 EXPO"에서 10399그릇을 무료로 제공하고 매출 1위를 차지한 소금라멘 명가!
2007년 개업 이후 눈부신 수상력을 지닌 도쿄를 대표하는 소금라멘!
2007년 개점 이래라면 2009라면 Award2009『 대상 』 수상·도쿄 워커 라면 전당점 2009·2010년 연속 수상 등 등 말 없이 알려진 명품점이라고 주인은 말한다."고객 감동을 상상하며 『 최고의 한그릇 』을 목숨을 걸고 창조합니다"과 그 말대로 "한그릇"이 쇠퇴를 모르는 인기를 끌고 있습니다!이"한그릇"을 추구할 "라멘의 종가"의 "고집"을 감동과 함께 맛 보세요.
◆ 가게 정보
·상호:멘야 소오 라멘&츠케멘
·주소:도쿄도 신쥬쿠구 다카다노바바 1-4-21산빠쿠맨션 1F
액세스:다카다노바바 역 와세다 도보 10분
영업 시간:11:30~22:30
※만두 없어지는 대로 종료
·정기 휴일:무휴
전화 번호:03-5876-7640
공식 사이트:http://www.menya-sou.com/
예약 사이트:tabelog.com
라아멘 키타노 다이치라멘 &츠케멘
창업 50년. 전통의 명가가 구성"누구에게도 사랑 받는 부드러운 맛" 본고장 삿포로의 맛!!
북쪽의 대지가 보내는 3가지의 맛. 그것은 8가지 야채와 전통의 흰된장이 빚어내는 깊은 맛과 국물까지 다 먹을 수 있는 부드러운 맛의 『 흰된장 』.
마늘과 생강을 중심으로 채소의 맛이 스며들어, 세련된 산뜻한 맛에서 인기 『 소금 』.
향미 야채와 백 참깨를 사용하여 정유 본래의 개성을 살렸다 『 정유 』.
확실한 실적과 신뢰의 맛으로 남녀 불문하고 절대적 지지를 받고있는 "북쪽의 대지".
가장 인기 있는 백 된장 베이스에 진귀한 홋카이도의 연어 뼈를 듬뿍 사용한 된장맛의 "츠케멘"와 치즈를 사용한 창의성 넘치는 일품도 빠지지 않는다!그런 실력 있는 맛에 매료하는 한그릇의 즐거움
◆ 가게 정보
·상호:라아멘 키타노 다이치라멘& 츠케멘
·주소:도쿄도 신쥬쿠구 신주쿠 3-28-2후쿠모토 빌딩 1F
액세스:신주쿠 세가 역으로부터 도보 2분
영업 시간:11:00~23:00
·정기 휴일:무휴
전화 번호:03-3357-0056
공식 사이트:ramen-kitanodaichi.tokyo/
하카타 이치즈이테에 라멘
신주쿠 굴지의 인기 돈코츠 라면! 짙은 수프에 가는 (호소)면은 왕도의 정면 승부!
최고의 돈코츠 라면을 맛 보고 싶다"하카타 이치즈이테에 라멘"의 철저한 "고집"이 많은 지지를 얻어 오랜 시간 걸려서 센 불에서 만들어 스프는 진하고 크리미한 국물, 가는 면과 수프가 조합된"최고의 돈코츠 라면!"
왕도인 거침없는 호소면과 수십 종류의 어패류로 배합된 수프에 숨겨진 냄새 없는 "맛"이 심오한 풍미를 요구하고 다시 방문하게 만든다 !그런"하카타 이치즈이테에 라멘"는[신주쿠교엔 역으로부터 도보 2분!]
◆ 가게 정보
·상호:하카타 이치즈이테에 라멘
·주소:도쿄도 신쥬쿠 구 신주쿠 1-4-12시티 어원 빌딩 A관 1F
액세스:신주쿠교엔 마에 역으로부터 도보 2분
영업 시간:11:00~15:00(L.O.)
17:00~23:00(L.O.)
·정기 휴일:무휴
전화 번호:03-6675-9666
공식 사이트:http://issuitei.com/
쇼오헤에라멘 신주쿠니시구치텐 라멘 츠케멘
완전 사제·특별 주문한 면과 구수한 국물!창평의 역사가 " 맛있다 "를 썼다!
본점에서 만드는 자가 제면은 발군의 "맛"이 있다. 엄선된 고급 밀과 군마산 계란인 전란 사용하여 브랜드를 배합된 면을 더 숙성하는 철저적인 집착이 식감으로 다가온다·
목으로 넘길때 윤기·영양·향기를 최대한으로 활용하고 있는 오리지널 헤이타 면!
그리고 청절, 가쓰오 부시, 닭 ·돼지 겐코쯔· 소사골, 향미 야채를 좋은 간장과 함께 완성되는 수프는 푸짐한 맛이 어우러진다! 정성이 창조된 라면이 "쇼오헤에라멘 "혼신의 한그릇 .
◆ 가게 정보
·상호:쇼오헤에라멘 신주쿠 니시구치점
·주소:도쿄도 신쥬쿠 구 니시 신주쿠 7-12-4
액세스:지하철 마루노 우치 선 니시 신주쿠 역에서 도보 5분
영업 시간:[월금]11:00~24:00
[토.]11:00~23:30
·정기 휴일:일 및 연말 연시
전화 번호:03-3371-3429
공식 사이트:http://www.shouhei-ra-men.jp
멘타치 우마 이에라멘 츠케멘
JR다카다노바바 역 도보 2분!항상 활기를 보이는 진한 스프가 특징인 인기의 라면점!
언론에 소개된 자랑의 가장 진한 스프가 " 견딜 수 없는 맛"에서 인기를 끌고 있다" 가문 특유의 진한 스프는 깊고 진하면서 세련된 " 순한 맛"으로 집요함을 느낄 수 있다!
면이 국물에 섞이면 그 자체의 맛과 더불어 가장 뛰어난 맛을 입에 전달하는 면의 굳기, 기름의 양, 맛의 농도는 선택 사양!
인기의 츠케멘, 자랑의 교자는 무시할 수 없는 일품.
◆ 가게 정보
·상호:멘타치 우마 이에라멘 츠케멘
·주소:도쿄도 신쥬쿠구 다카다노바바 3-1-2 1F
액세스:JR야마노테선 와세다 입에서 도보 1분
영업 시간:11:00~22:00휴식 없이
·정기 휴일:일요일
전화 번호:03-5389-4333
공식 사이트:
로오스토 비프아부라소바 비이스토
참신 하고 맛있는!화제의 로스트 비프 아부라 소바
엄선한 붉은 색 고기를 자체 제조 법으로 잘 구어낸 최고의 로스트 비프.
일품의 "로스트 비프"는 엄선된 소고기를 자체 제조 법으로 구운 로스트 비프에, 비전의 숙성 다래를 안혔다.
비스트 오리지널의 특별 사양 『 태면 』과 숙성 다래의 궁합은 아부라 소바의 본맛을 발휘.
"찰떡 궁합의 와사비 네가(줄기 와사비)라고 새겼으며 양파를 엑센트가 포인트다.
싫증 나지 않는 맛을 끝까지 "만족의 맛"을 즐겁게 하는 화제의 맛!
◆ 가게 정보
·상호:로스트 비프 아부라 소바 비스트
·주소:도쿄도 신주쿠 구 가부키 정 2-37-2스즈키 빌딩 1F
액세스:JR신주쿠 역 도보 5분
영업 시간:11시~다음날 아침 8시(L.O.7:30)
·정기 휴일:무휴
전화 번호:03-5291-7333
공식 사이트:beefst.com/
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