안티에이징에 최고의 효과 산타베리

산타베리라는 우리가 거의 들을 기회가 없는 과일을 아시나요?
산타베리라는 말을 듣고 아, 그 열매를 말하는구나, 라고 아는 사람은 얼마나 있을까요.필자도 그랬는데 대부분 잘 모르는 과일입니다.
하지만 미용에 관심이 높은 여성들 사이에선 주목받는 과일입니다.

뭐든지 회춘의 과실이라고 불리고 있어 안티에이징에 큰 효과가 있는
아직은 우리에게 생소한 산타베리지만 앞으로 주목받지 않을까요?
그래서 이번에는 산타베리의 매력에 대해 듬뿍 알려드리고 싶습니다.

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북유럽에서 잘알려진 열매! 산타베리
산타 베리는 진달래과 자작나무속의 관목 식물이 되는 열매로 새빨간 색을 띠고 있습니다.
주로 핀란드 등 북유럽에 자생하고 있으며, 현지에서 블루베리와 마찬가지로 사랑받고 있습니다.

현지에서는 다른 이름으로 푸오르카(영어로는 린곤베리) 입니다.
산타 베리의 잎은 겨울에도 시들거나 하지 않고, 녹색 그대로라고 합니다.강한 생명력이 나뭇잎에까지 나타나 있어요.

미용의 효과가득! 산타베리에 함유된 영양소
그렇다면 왜 이렇게 산타 베리가 주목을 받고 있을까요?그 비밀에는 다른 과일에는 없는 어떤 성분이 관련되어 있어요.
지금부터 그런 산타 베리의 영양소에 대해 알아보겠습니다.

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풍부한 안티에이징 성분, 레스베라트롤
산타 베리의 주성분으로 먼저 꼽히는 것은 뭐니뭐니해도 레스베라트롤이라고 불리는 것입니다.
이 레스베라트롤은 포도나 산타베리에 포함된 폴리페놀의 일종으로, 그 중에서도 산타베리는 다른 과일에 비해 풍부한 함유량을 자랑하는 것이 가장 큰 특징입니다.
그리고,산타 베리가 다른 식재료와 달리 뛰어난 점은 트랜스 레스베라트롤 함유량에 있습니다.
레스베라트롤은 시스형,트랜스형 2 종류로 나누어집니다만, 그 중에서도 트랜스형은 체내에 잠자는 젊음의 스위치를 넣어 주는 고품질입니다.
그런 트랜스형 레스베라트롤을 많이 포함하고 있는 것이 바로 산타 베리입니다.
레스베라트롤은 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 하여 몸을 젊게 유지시키는 아래와 같은 효과가 기대됩니다.

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산타베리는 세포를 젊게 유지하다
우리 몸은 약 60조개의 세포로 이루어져 있고, 이 세포는 날마다 다시 태어나고 있습니다. 그러나 나이를 먹을수록 다시 태어나는 기능이 저하되고, 다시 태어난 후의 세포의 질도 떨어집니다.
원인으로는 DNA 중의 유전자인 텔로미어가 손상을 입고 유전자가 짧아지는 것을 생각할 수 있습니다.
레스베라트롤은 텔로미어가 단축되는 것을 막아주어 세포를 젊게 유지시켜줍니다.

산타베리는 피부 탄력을 유지하여 주름 및 처짐 예방
나이가 들면서 신경 쓰이는 주름이나 처짐이 있는데, 이들 노화의 원인에는유전,자외선,스트레스,생활 습관을 배경으로 들 수 있습니다.이 중에서도 특히 큰 원인으로 알려져 있는 것이 자외선에 의한 피부 노화입니다.
피부가 자외선을 받게되면 콜라겐, 엘라스틴을 분해합니다.
콜라게나아제,엘라스타아제,매트릭스메탈로프로테아제라는 효소의 활성화로 주름이나 늘어짐이 일어납니다.
레스베라트롤의 항산화 작용은 이러한 활성화를 막아주어 탄력있는 피부를 유지시켜줍니다.
또 자주 듣는 히알루론산은 수분 유지 및 유연성 유지 등 피부 보습과 탄력 유지에도 도움을 줍니다.
그러나 히알루로니다아제라는 효소가 활성화되면 히알루론산을 분해하게 됩니다.
레스베라트롤은 이 활성화를 억제해 주어 피부의 촉촉함과 탄력성이 유지됩니다.

산타베리의 피부미용 효과
이상적인 턴오버는 약 28일이라고 알려져 있습니다만, 연령이 높아짐에 따라 피부 기능의 저하로 일수가 늘어나 40대에서는 턴오버에 약 40일이 걸린다고 알려져 있습니다.
레스베라트롤은 이 턴오버를 정돈하고 이상적인 수치인 28일에 접근시키는 기능이 있습니다.
또한 연령이 나타나기 쉬운 입가를 젊게 유지하는 효과도 있기 때문에 외형 연령도 젊어집니다.

산타베리는 피부 손상 및 여드름 예방한다
레스베라트롤은 항염증 작용도 가지고 있습니다.
염증을 일으키는 전사 인자로 NF‐B라는 것이 있는데, 이 NFκB의 활성화를 억제하고 종기나 가려움증 등의 피부염을 억제합니다.
또한 여드름이 발병하는 것으로 알려진 여드름 균의 증식을 억제하는 효과도 있으므로, 항염증 작용과의 상승효과로 여드름 예방으로도 뛰어난 효과를 발휘합니다.
그런 효과 때문에 화장품에도 레스베라트롤이 배합되어 있습니다.

산타베리는 노화를 방지한다
우리 몸의 세포에는 서추인 유전자라고 불리는 장수 유전자가 있습니다.서추인 유전자의 활성화는 장수에 도움이 될 가능성이 높아진다고 알려져 있습니다.레스베라트롤은 그런 서츄인 유전자를 활성화하는 효과가 있습니다.지금까지는 서츄인 유전자를 활성화하기 위해서는 칼로리를 억제한 식사를 유의하는 것이 무엇보다 중요하다고 여겨지고 있었지만, 새롭게 레스베라트롤에서도 활성화하는 것이 발견된 것입니다.

산타베리는 혈류를 개선한다
레스베라트롤에는 일산화질소를 증가시켜 혈관을 확장하는 기능이 있습니다.혈액 순환불량은 산소나 영양소가 충분히 몸의 구석구석에 퍼지지 않아 건강에 악영향을 미치지만, 미용면에서는 기미,건조의 원인이 됩니다.
혈류의 개선은 산소, 영양소를 몸의 구석구석까지 운반함과 동시에 그에 따른 노폐물의 배출을 촉진합니다.

산타베리는 대사증후군 예방한다
레스베라트롤에는 대사 증후군을 예방하는 효과도 확인되고 있습니다.
대사증후군은 심장병, 당뇨병, 또한 동맥경화 등 생활습관병을 병발하고 있을 우려도 있어, 최근 문제가 되고 있습니다.
대사증후군은 음식의 서구화에 따라 고지방 식품의 다량 섭취가 원인으로 꼽히는데, 레스베라트롤에는 고지혈증 개선,혈당 및 콜레스테롤 감소
촉진을 촉진하는 효과가 있기 때문에 대사 증후군을 예방할 수 있습니다.

산타베리는 미백 효과의 알부틴의 존재
미백의 방해가 되어 버리는 피부의 검음, 기미, 또한 주근깨는 멜라닌 색소가 원인입니다.멜라닌 색소는 멜라닌 사이트의 활성화에 의해서 발생하고, 그 배경에는 자외선이나 스트레스로 인한 활성 산소가 크게 관계하고 있습니다.멜라닌 색소는 자외선으로부터 피부를 보호해 주는, 없어서는 안 되는 것입니다만, 과도하게 발생해 버리면 기미나 주근깨의 원인이 됩니다.
알부틴은 멜라닌 색소를 만드는 효소인 티로시나아제 작용하여 멜라닌 색소의 생성을 억제합니다.
색소 침착을 방지하고 침착되어 버린 색소를 연하게 하는 효과도 있으므로투명한 피부로 가꾸어 줍니다.
알부틴이 지닌 미백 효과는 화장품에도 미치며 알부틴이 함유된 화장품이 많이 존재합니다.

여성 호르몬의 균형을 잡는 리그난
여성 호르몬 중 하나인 에스트로겐.건강·미용·정신과 모든 면에서 여성을 지탱하고 있습니다.
그러나 이 에스트로겐은 체내에서 밖에 생성할 수 없고, 외부에서 섭취할 수 없습니다.하지만 에스트로겐과 같은 기능을 하는 식물 에스트로겐이라면 부족하기 쉬운 에스트로겐을 보충할 수 있습니다.
산타베리에는 식물성 에스트로겐 리그난이 포함되어 있습니다.
대표적인 식물성 에스트로겐에는 이소플라본이 있는데 들어 본 적이 있는 사람도 많지요.
리그넌은 여성 호르몬의 균형을 조절하는 기능을 하므로 여성 호르몬의 혼란을 개선하고 호르몬의 혼란으로 인하여 생깁니다.
골다공증
콜레스테롤 수치 상승도 예방합니다.
에스트로겐의 부족은 갱년기 장애를 초래하는 것으로도 알려져 있습니다만, 리그난은 그런 갱년기 장애를 완화하는 데에도 도움을 주는 영양소입니다.

또 다른 효과가!샌타베리는 생활 습관으로 인한 부담을 덜어 준다
산타베리 성분에 대해 상기에 소개했는데, 그 외에도 산타베리에게는 생활습관으로 인한 신체부담을 개선해 줍니다.

블루 라이트로 인해 눈과 신체에 손상을 억제한다
지금은 우리 생활에 없어서는 안 될 스마트폰과 PC. 매우 편리하지만, 날마다 눈과 몸은 블루 라이트로 인해 손상을 받고 있습니다.
블루라이트는 자외선에 가장 가까운 강한 에너지를 가진 빛으로, 미치는 영향으로는
망막에 가해진 데미지
눈의 피로·통증
수면 장애
비만
등이 있습니다.
산타 벨리는 블루 라이트에 의한 눈에 손상을 경감하는 기능이 있기 때문에 PC나 스마트폰으로 인한 눈을 혹사하는 경우가 많은 분들에게도 추천합니다.

당뇨병을 예방한다
생활 습관병의 하나인 당뇨병.최근에는 어른뿐만 아니라 어린이에게도 점점 많아지고 있는 질병입니다.
사람은 일반적으로 식후 혈당치가 오르지만 당뇨병은 이 혈당치의 상승이 비정상적으로 높아져 버리는 상태를 말합니다.
또한 당뇨병에 걸리면 다양한 합병증을 일으킬 수 있으며, 예방을 해두는 것이 좋습니다.
산타 베리는 포도당이 세포에 흡수되는 것을 촉진하는 동시에 포도당 과잉에 의한 피해로부터 세포를 보호하는 기능이 있습니다.

예쁘게 연결되는 산타베리.어레인지 여러가지 먹는방법
몸에 뛰어난 효과를 가진 산타 베리인데, 먹는 방법으로는 생식 외에 어떤 것이 있을까요?

소스에 이용한다
북유럽에서 자주 먹는 것이 고기 요리와 요구르트에 곁들이는 소스로서입니다.소스는 고기 요리의 비린내를 없애는 역할이 있습니다.

쥬스 스무디에 넣는다
산타 베리를 쥬스로 하거나 스무디 액센트로 넣는 방법도 있습니다.

케이크나 과자 재료에 이용한다
산타 베리는 케이크와 구운 과자의 재료로도 많이 사용되고 있습니다.토핑으로 사용하면 화려한 과자가 될 것 같네요.

잼으로 이용한다
일본의 슈퍼에서 보는 경우는 적지만, 수입 식재료 가게에는 잼도 판매하고 있습니다.

만약 산타 베리를 구할 수 있는 분이라면 집에서 만든 잼을 만들어도 좋겠네요.산타 베리 잼은 항산화 작용이 강하기 때문에 오래 간다고 합니다.
토스트와 팬케이크, 아이스크림에 올리거나 요구르트와 섞어 먹어도 맛있게 드실 수 있다고 생각합니다.

먹는 에이징케어! 산타베리로 노화방지를
안티에이징에 효과적인 식재료로는 여러 가지가 있습니다만, 그 중에서도 이렇게 미용면에서 뛰어난 식재료는 거의 없는 것이 아닐까요.
아름다워지기 위해 외부 케어도 중요하지만 안쪽 케어도 도입하면 더 아름다워질 겁니다.
아직 인지도가 낮은 산타베리이지만, 앞으로 더 주목받을 가능성은 충분히 있습니다.
이 기사를 보시는 분들은 산타베리를 먹고 언제까지나 싱싱한 피부를 만들어 보세요.