발모에 효과가 좋은 브로콜리의 새순

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발모에 효과가 있다고 하는 음식 재료는 많이 있는 가운데 최근 주목 받기 시작한 것이 "브로콜리 새순"입니다. 어떻게 발모 효과가 있는지 브로콜리 싹을 효율적으로 섭취하는 방법 등을 소개합니다.

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최근 가늘어지는 모발과 탈모가 시작되었다 하는 사람들에게 브로콜리새순을 추천합니다.

▶브로콜리 싹이 뭐니?
브로콜리는 누구나 알고 있는 야채의 하나이지만 새싹이 뭐?라고 생각하는 사람도 많을 것입니다. 별로 중요한 야채는 아닐지도 모르겠네요. 브로콜리 싹은 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있다고 최근 주목 받고 왔습니다. 다양한 효과가 기대되는 가운데 발모에게도 좋은 효과가 있다고 알려지게 되면서, 더욱 더 주목 받고 있습니다.

브로콜리 싹은 브로콜리 잎입니다. 성장하면 브로콜리가 될 것의 싹입니다. 겉보기에는 무우 새순과 아주 비슷하지만 먹어 보면 그 차이가 나타납니다. 무우새순은 매운 맛이 있지만, 브로콜리 싹은 쓴맛과 매운 맛이 없습니다. 

▶브로콜리 새순의 건강한 효과
브로콜리 싹이 건강에 좋다고 소개했는데 어떻게 건강에 영향을 미치는지를 우선 설명할께요. 유명한 것은 항암 작용이나 동맥 경화 예방에 대한 효과입니다. 면역 효과를 높여 주는 카로틴을 브로콜리 3배 이상도 포함하고 있습니다. 그리고 해독 작용이나 항산화 작용 등이 높은 슬포라화은은 무려 브로콜리 20배 이상이며 아주 우수한 품종의 야채입니다.

▶브로콜리 싹으로 발모가 될까요?

건강에 도움이 되는 야채인 것으로 판명된 브로콜리는 주목하고 싶은 것이 발모에 대한 효과입니다. 가늘어진 머리카락, 탈모에 효과가 있다고 기대됩니다. 일본의 긴키 대학 약학부 의료 약학과 공중 위생학 연구실, 또 주식 회사 모발 클리닉 리브 21에 의해서 어떤 재료에 발모 효과가 있다면 300종류 이상의 재료로 연구가 진행되고 있었습니다. 그 결과, 발모에 효과가 있다고 말할 수 있는 재료가 브로콜리 새순이라고 밝혔습니다.

다만 브로콜리 새순에는 풍부한 영양소가 포함되어 있는데, 영양소가 어떻게 발모를 하게 하는 것까지는 아직 밝혀지지 않다.

생각할 수 있는 좋은 영향은 브로콜리 싹을 섭취하는 것으로 머리카락을 만드는 세포를 늘려 준다는 점입니다. 발모에 필수적인 세포이므로, 그 세포를 늘이기 되면 머리 카락의 숫자가 많아지게 됩니다. 머리카락은 성장기에 제대로 자라지 않으면 머리카락이 약해져서 금방 빠집니다. 성장기에 털 뿌리 세포가 얼마나 건강하게 활동하느냐가 중요하답니다. 그 기능을 돕는 것이 바로 브로콜리 싹입니다.

▶발모를 위해서 섭취하는 "브로콜리 새순" 먹는 방법
브로콜리 싹은 온라인이나 대형마트 등에 오르내림이 없어 안정된 가격으로 구입할 수 있습니다. 먹는 방법으로 추천하고 싶은 것은 날것 그대로 먹는 것입니다. 생으로 먹지 않으면, 브로콜리 싹에 포함된 효소가 열에 의해서 죽어 버립니다. 모처럼의 영양소가 없어지기 때문에 되도록 생으로 먹어야 합니다. 또는 샐러드 등으로 먹으면 됩니다. 열을 가하는 경우에도 볶음이나 영양소가 파괴되지 않도록 주의하세요. 열을 가할때는 가벼운 열을 가해주세요.