1년 내내 먹을 수 있는 찌개로 간단한 다이어트. 찌개로 피부 미용 효과도 기대할 수 있다!

1년 내내 먹을 수 있는 찌개로 간단한 다이어트. 
찌개로 피부 미용 효과도 기대할 수 있다!

추우면 따뜻한 찌개가 맛있게 느껴집니다.  냄비 요리, 맛뿐 아니라 다이어트도 되는  뛰어난 아이템입니다.
찌개는 정말 종류가 풍부하고  진한 야채를 섭취하면서 무리 없이 체중을 줄일 수 있는 찌개 다이어트입니다.
요요현상도 작은 찌개 다이어트! 어떻게 해야 할지 무엇을 먹으면 효과적인지 등 오늘부터 시험하고 싶어지는 찌개로 다이어트 방법을 소개합니다.

▶건강에도 좋은 찌개 다이어트로 겨울을 즐기자~

백숙, 두부 찌개, 전골, 샤브 샤브 등 찌개는 요리가 풍부하며 야채만 아니라 고기나 생선을 많이 넣는 레시피도 많이 있습니다.
추운겨울에는 따뜻한 찌개로 몸도 마음도 따뜻해지 지지만 그것만이 전부는 아닙니다.
몸을 따뜻하게하며  야채를 듬뿍 먹을 수 있고 칼로리가 낮아 365일 먹어도 질리지 않을 만큼 다양한 종류를 만들 수 있습니다.

 이 정도의 다이어트에 좋은 이유가 있습니다. 특히 냉증의 여성은 매일 먹어도 좋습니다.
위장을 데우면 소화도 잘 되고 대사도 늘어납니다!
사실 1년 중 매일 할 수 있는 찌개 다이어트
여름에는 찌개에  둘러앉아 식사를 하는 사람이 없다고 생각되지만, 여름이야말로 사실은 찌개를 먹게되면 좋습니다.
여름에는 에어컨이나 차가운 것을 섭취하여 위장이 찬 사람이 많습니다. 그리고 기온도 적당하고 대사가 떨어지는 계절.
땀을 흘리니 다이어트가 된다고 오해하는 사람도 많지만 다이어트에 맞는 것은 추워 체온을 따뜻하게 하는 겨울입니다.
그러니까 체지방이 떨어지지 않는 여름이야말로 뱃속에서 따뜻하게 하기위하여 소화에 좋은 찌개를 먹는 것으로 다이어트할 수 있습니다. 매일 먹어도 질리지 않는 정도로 메뉴가 많이 있기 때문에 계절에 관계 없이 먹을 수 있어요.

▶찌개 다이어트의 정석을  알자!
찌개 다이어트는 냄비 요리만 먹으면 날씬해지는 것도 아니며 역시 다이어트 규칙이 있습니다.
빠른 사람은 1주일 만에 효과가 나타나는 찌개 다이어트에도 주의점이 몇가지 있습니다. 올바른 방법으로 효과를 만들어야 합니다.
저칼로리 식자재, 레시피를 선택하겠다!
찌게에 들어가는 식자재는 아무것도 아닌데 가능한 칼로리가 낮은 레시피를 골라야 합니다. 
육류는 비계가 적은 것을 골라야 하며 삼겹살보다 다리살, 닭 다리살보다 가슴살 쪽이 다이어트에 좋습니다.
닭고기는 껍질을 제거해야 하며 이것만으로도 상당히 칼로리를 줄 일수 있습니다.
또 전골은 맛이 진해서 밥을 부르고 술을 마시는 사람이면 맥주를 마시게 됩니다. 
그러면  칼로리가 높아지게 되니 다이어트 중은 얕은 맛의 찌개를 먹는 게 좋습니다.

냄비 요리는 하나의 냄비에 주채와 부채, 국물이 다 들어 있는 것이라  메인 재료인 고기나 어패류를 먹고 싶어집니다만, 여기에선 먹는 순서도 생각해야 합니다.

다이어트의 기본은 "야채부터 먹는 것"입니다. 
잎이 달린 채소 등은 저칼로리이므로 많이 먹어도 괜찮습니다.
우선 채소류를 먼저 천천히 먹고 메인 재료를 먹어야 합닏.  그럼으로써 혈당치의 급상승도 낮아지고, 자연히 먹는 양도 작아집니다.

탄수화물은 가급적 자제
찌개의 즐거움은 마지막의 밥을 볶거나  국수 또는 최근에는 파스타를 넣기도 합니다. 그렇지만 다이어트 찌개는 금물입니다.
탄수화물은 열량이 높고 혈당치도 오르기 쉬우므로, 꼭 먹고 싶을 때는 극히 소량을 먹으세요.

▶천천히 무리 없이 진행되는 찌개 다이어트의 효과
찌개 요리가 왜 다이어트가 어떤 효과가 있는지 살펴봅시다.
식물 섬유로 위장이 깨끗해집니다.
버섯이나 무우 등 근채류에는 식물 섬유가 충분히 포함되어 있습니다.
이를 처음 먹게되면 포만감을 얻는 동시에 장 청소도 됩니다. 
미역 등 해조류도 찌개에 넣어 먹을경우 장내 환경을 만들어 주게 되며 따뜻한 국물째 마시니까 영양의 흡수율도 좋아집니다.
야채의 영양에는 토마토의 리코펜 등 따뜻한 성분이 흡수률을 높일 수 있습니다. 
또 비타민 B나 C등 수용성 비타민은 국물 속에 영양이 녹아드는 것으로 찌개의 국물도 영양에 좋습니다.
염분을 줄여 연한 맛으로 먹으면 국물에 남아있는 야채의 영양도 통째로 먹게됩니다.

야채를 가득넣은 저 칼로리 찌개
당근, 감자 등 당질의 높은 채소 외에는 기본적으로 저칼로리로 많이 먹어도 좋습니다.
비타민이나 미네랄을 충분히 보충하면서 열량을 낮출 수 있습니다.
고기와 두부에서 단백질도 보충하면서 충분히 야채를 먹을 수 있어 균형을 잡기 쉬운 메뉴입니다.

몸을 녹이고 대사가 상승한다
찌개에는 양념에
파 생강 등의 향미 야채를 사용하는 것도 많고 뱃속에서 따뜻하게 할 수 있습니다.
혈류도 좋아지고 냉한 체질 개선에도 도움이 되고, 기초 대사를 올리는 데도 있습니다.
신진대사가 좋아지면 지방을 저장하기 어렵고 지방을 연소하기 쉬운 몸 되므로 찌개 다이어트를 계속하면 날씬한 몸을 만들 수 있습니다.