아침에 카레를 먹는 습관으로 건강과 다이어트를 챙겨라

아침에 카레를 먹는 습관으로 건강과 다이어트를 챙겨라

카레라고 하면 저녁식사의 단골메뉴입니다.
카레를 아침에 먹게 되면 내 몸에 몇가지의 효과를 상승시켜줍니다.
다이어트 효과와 미용 효과를 두가지 토끼를 동시에 잡을 수 있는 장점이 있습니다.
실제로 카레가 주식인 인도에서는 알츠하이머 발병률이 미국의 25%로 작으며 카레가 인체에 미치는 효능을 많이 발표하고 있습니다.
한때는 다이어트 방법으로서도 유명한 카레의 효과에 대해서 알려드립니다.

아침에 먹는 것이 중요한 카레만의 매력

카레에는 수많은 향신료가 함유되어 있습니다. 터머릭, 마늘과 고추가 들어간 카레도 있습니다.
카레에 들어 있는 스파이스는 교감 신경을 자극하고, 생활중 어지러운 두뇌를 상쾌하게 하는 각성을 이끌어 냅니다. 딱딱한 것이 없이 먹기 쉬운것이 특징입니다.

*카레는 머리 회전에 좋고 집중력을 상승시켜준다
카레가 주식인 나라는 알츠하이머 발병률이 낮다 라는 데이터로 카레에 사용되는 향신료가 관계되어 있습니다. 카레를 먹으면 스파이스가 작용하여 뇌의 혈류를 상승하고, 집중력과 계산력이 높아집니다.실제로 카레를 먹고 열린 실험에서는 뇌의 혈류가 2~4%상승한다는 데이터가 나왔습니다.

*카레는 아침시간 부터 일에 집중하게 하는 작용을 한다
-집중력이 높아지는 실수와 잃어버린 물건이 줄어든다
-정보 처리 능력이 높아지면서 냉정하고 객관적인 판단을 한다는 카레는 사회인에게는 좋은 효과를 주게되어 비즈니스의 업무나 두뇌 노동을 하는 사람, 집중력이 중요한 직장에서 일하고 있는 사람은 아침 카레를 먹게되면 아침부터 뇌를 활성화 시킬수 있습니다.
그리고 카레에 사용되는 향신료 중에는 한약으로도 사용되며 뇌의 노화를 막고 알츠하이머에 영향을 줘 한방에 많이 사용되는 것도 그중 하나의 이유입니다.

*카레는 균형 잡힌 영양 보급을 하는 좋은 음식이다. 
카레 한 접시 만으로 풍부한 음식을 섭취할 수 있는 카레는 아침에 먹는 것으로 밸런스의 좋은 영양 보급이 되고 정력적인 건강체로 이끌어 줍니다.
적당한 칼로리도 섭취할 수 있으므로, 신선한 기분으로 하루의 스타트를 시작할 수 있습니다.
점심시간 까지 체력이 바닥을 드러내는 것을 막아주고 바쁘게 일하는 현대인에게 좋은 아침 식사 메뉴입니다.

*아침 카레는 건강과 미용 효과 및 다이어트에도 좋습니다.
아침에 카레를 먹게 되면 몸이 건강해지거나 미용 효과를 촉진시키는 효과를 기대합니다.

*카레의 대사 상승과 다이어트 효과
카레는 많은 향신료가 사용된 요리로 스파이스에는 혈류를 좋은 효과가 있는 대사가 상승합니다.
특히 고추가 들어 있는 "캡사이신"이라는 성분이 아드레날린의 분비를 촉진하는 작용을 하게합니다. 대사가 상승하게되면 지방을 연소시키기 쉬워지고 살이 빠지기 쉬운 체질로 바뀝니다.
카레는 볼륨이 있는 요리이므로 과식을 방지하는 면에서도 다이어트에 한몫을 하게 됩니다.
만약 다이어트 목적으로 카레를 아침 식사 메뉴로 하면 향신료로 매운 맛 카레를 추천입니다.

카레는 칼로리가 없는 음식입니다.
그러므로 식후에 칼로리를 소비하기 쉬운 아침에 좋으며 밤에 먹는 것보다도 살이 찌지가 않습니다.

*카레는 거칠어진 피부에 효능이 있다
피부가 거칠어지고 기미와 부스럼, 색소 침착에 시달린다는 사람에도 아침 카레는 추천할 수 있는 메뉴입니다. 야채나 고기 들어간 카레에는 피부에 좋은 영양 성분이 함유되어 있습니다.

-비타민
-단백질
-미네랄류

쿠르쿠민 등의 향신료에는 "항산화 작용"도 포함되어 있으며, 피부 세포가 산화하는 것을 막고 안티 에이징 효과를 가져옵니다. 혈행 촉진 효과를 주게되어 피부에 영양이 널리 퍼지기 쉬워지고 건강하고 싱싱한 체력을 유지하게 됩니다.
외부보다 신체 내부에서 몸을 개선하게 하고 피부 미용을 좋게하는 기능을 촉진하게 합니다.

*위장의 건강을 유지하고 건강을 향상시킨다
한약으로 사용되는 쿠민, 고수, 터머릭 등의 향신료류에는 위장의 상태를 위한 이런 효과가 기대됩니다.
-위장의 소화 기능을 회복
-식욕 부진을 완화
-위산 과잉 분비 억제
-위장에 가스가 쌓이는 것을 막아준다
다만 스파이스가 너무 매운것은 위장에 부담이 걸리므로 위장이 약해져 있을때는 단맛의 카레를 먹어야 합니다.

*카레는 알코올 분해로 숙취를 개선한다.
숙취 방지에 "울금"이 효과적이라는 것은 유명합니다. 카레로 사용되고 있는 스파이스의 "터머릭"이 "울금"입니다. 즉 카레는 울금의 기능이 있습니다.
술을 마신 다음날 아침에 카레를 먹게 되면 알코올을 분해하여 숙취개선에 효과적입니다.
특히 카레는 지질이 많이 포함된 식사 메뉴이므로, 울금에 포함된 커큐민을 흡수가 쉬운 특징이 있습니다.

*카레는 변비를 개선하여 준다.
아침에 카레를 먹으면 변비 해소에 효과 있습니다.
스파이스가 위장의 소화 기능을 자극하여 혈류를 촉진하는 것으로 배변을 원할하게 합니다.
아침의 카레는 잠든 위장을 일깨우고 자극을 준다는 의미에서 변비 해소에 효과를 나타내게 하고 아침은 체내 시계로 배변시간으로 바꿔주며 아침 카레를 잘 사용하면 체내의 독소를 배출하게 됩니다.

*카레는 혈류 촉진으로 내몸의 면역을 상승시킨다.
스파이스로 말하면 몸이 후끈후끈해서 좀 뜨겁게 느껴집니다. 이는 스파이스가 혈류를 상승시키고 체온이 올라가는 효과를 주게됩니다.
카레를 먹으면 스파이스의 작용으로 혈류가 촉진됩니다. 체온이 올라가면서 냉증이 완화되고 면역력이 높아지고 감기 예방에 좋습니다.
발끝이나 손끝 냉증에 고민하는 사람이나 감기와 질병을 막고 싶은 사람에게는 특히 반가운 효과를 기대합니다.
카레는
-피로를 회복
-부상이나 병의 치유 개선
위와 같이 하루가 활력을 넘치게 합니다.

*아침의 카레 주의점에서 카레로 섭취하는 칼로리나 향신료 과다는 금물입니다.
아침 카레는 어디까지나 몸 관리나 건강 유지에 맞는 메뉴입니다.
카레의 효과를 오해하고 잘못된 아침 카레의 습관을 들이면 안됩니다.

-카레이 매운맛은 복통을 유발한다
한약의 효과를 가지고 있는 것이 카레에 포함된 스파이스는 매력적이지만 스파이스를 많이 섭취하는 것은 위험하므로 삼가해야 합니다.
스파이스를 과잉 섭취하면 위장에 부담을 주고 복통이나 설사가 유발됩니다.
어디까지나 일반적인 양의 향신료를 사용하는 것이 아침 카레 섭취의 성공비결입니다.

-카레와 함께 들어가는 내용물 종류에 의해서 얻는 효과도 달라진다
*아보카도의 카레
아보카도를 사용한 카레는 스파이스 특유의 맛을 중화시켜 주는 것으로 매운 것을 못 먹는 사람도 먹기 쉬워 추천합니다. 아보카도에는 여성 호르몬의 균형을 유지시키는 작용도 있어 갱년기 장애나 생리통 등으로 고통받는 여성에게 추천합니다.

*토마토 카레
토마토는 항산화 작용이 높은 리코펜을 포함하고 있습니다. 카레와 함께 푹 끓임으로써 리코펜이 안티 에이징, 피로 회복에 한층 효과를 높여줍니다.

*닭 카레
닭카레는 피로 회복 효과를 가진 성분이 많이 포함되어 있습니다. 전날의 피로가 해소되지 않는 아침에 먹고 스태미나를 회복시키면 하루의 활력이 개선됩니다.

*그린 카레
"태국 카레"라고도 불리는 요리입니다. 건조안된 향신료와 코코넛 밀크를 사용한 순한맛을 가진 카레 요리입니다.혈압의 안정과 부종의 예방, 완화 같은 효과가 있습니다.

카레는 바쁜 일상생활 속에 간단하고 영양이 풍부한 아침식사로는 최적의 요리라고 말씀드릴 수 있습니다. 바쁜 현대인에게 활력을 주는 카레 어떤가요?