무 다이어트 방법과 무다이어트 레시피

무 다이어트라는 것은 식사 전 또는 식사 중에 무를 먹는 다이어트 방법입니다.

무를 먹기만 하면 되는 매우 간단한 다이어트이기 때문에 인기가 있습니다.

무 다이어트의 포인트로서는 「무는 날로 먹는다」라고 합니다.

어묵이나 조림에도 자주 사용되는 무이지만,

익힌 무로는 다이어트 효과를 얻을 수 없기 때문에 반드시 생무를 먹도록 합니다.

그 이유를 설명하겠습니다.

다이어트 성공의 비결은?
다이어트는 운동도 중요하지만, 사실 식사가 80 %인 것을 알고 계십니까?
특히 당질을 제한함으로써 혈당치의 상승을 억제하고 인슐린의 분비량을 줄이면 지방이 잘 붙지 않는 몸이 됩니다.

당질제한 중 1일 당질량은 70g~130g 정도를 기준으로 하는 것이 좋습니다.

과다 섭취한 당질을 억제하면 다이어트로 이어지고, 질병의 위험을 낮춰 줍니다.

▼참고
밥공기 한 그릇 (150g)의 당질량 : 53.4g
식빵 1장당 (6장 썰기) 당질량 : 26.6g


■무 다이어트 방법
무 다이어트의 방법은, 식사전 또는 식사중에 「생무」를 먹는 것 뿐입니다.

무즙을 내리면 더욱 큰 다이어트 효과가 향상됩니다.

대체 다이어트가 아니라 평소 식사에 무를 더할 뿐인 것입니다.

무는 그다지 비싼 재료가 아니기 때문에 무 다이어트는 간편하게 시작할 수 있고 오래 지속되기 쉬운 것도 추천합니다.

■무 다이어트 효과
생무를 식전 또는 식사 중에 먹기만 하면 되는 간단한 무 다이어트이지만, 

다양한 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.

무 다이어트의 효과 - 매운맛 성분과 효소에 의한 지방 연소 효과

생무는 이소티아네이트라는 매운맛 성분과 아밀라아제라는 소화 효소가 많이 들어 있습니다.

매운맛 성분인 이소티아네이트는 혈류를 올려 신진 대사를 활성화시켜 비만의 원인인 활성 산소를 무해하게 하는 작용이 있으며 소화 효소 아밀라아제에는 탄수화물의 소화를 촉진하고 몸에 지방이 잘 붙지 않게 하는 작용이 있습니다.이 두 가지 성분으로 지방 연소 효과를 기대할 수 있습니다.

무 다이어트 효과=칼륨으로 붓기 해소

부종이 있을 경우 몸 속은 포동포동한 인상이 되어 버리고 맙니다.

무에는 부종 해소 성분인 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 체내의 염분과 여분의 수분을 체외로 배출시키는 효과가 있습니다.

칼륨을 섭취함으로써 다이어트 효과를 높여줍니다.

무 다이어트 효과 -아밀라아제 및 식이섬유로 변비 해소

다이어트 중에는 변비에 걸리기 쉬운데, 무에는 앞서 소개한 아밀라제와 수용성 식이섬유가 포함되어 있습니다.

수용성 식이섬유는 식후의 혈당을 억제하고 콜레스테롤의 흡수도 억제해 주기 때문에 다이어트 중에는 특히 적극적으로 섭취하고 싶은 성분입니다.

무 다이어트 효과 - 피부미용 효과

무에는 비타민 c가 포함되어 있습니다.

무 다이어트라면, 다이어트중의 영양의 편중으로 피부가 거칠어져 버리는…같은 일은 막을 수 있을 것입니다.

다이어트 효과와 피부 미용 효과를 모두 얻을 수 있는 것은 기쁜 일입니다.

■무 다이어트의 주의점

무 다이어트라고 하면, 무의 양을 늘려 식사량을 억제하면 더 마를 것 같은 생각이 듭니다만, 그것은 요주의입니다.

왜냐하면, 무에 포함된 소화효소 아밀라아제는 과도하게 섭취하면 위장에 부담이 되어, 

소화 불량이나 위의 지위 등을 일으킬 가능성이 있기 때문에, 

무는 하루에 300g 정도로 하는 것이 바람직합니다.

■무 다이어트 효과 UP! 추천 무 다이어트 레시피
무즙에 무 샐러드 등, 날것 그대로도 여러가지 레시피가 있는 무.지금부터는 쉽게 만들 수 있어 무 다이어트의 효과를 높여주는 추천 무 다이어트 레시피를 소개합니다.

무 샐러드

무, 당근, 오이를 사용한 건강한 샐러드입니다.

당근에는 β칼로텐이 풍부하여 다이어트 효과를 더욱 향상시켜 줍니다.

또한 오이에도 지방 연소를 촉진하는 효소가 포함되어 있기 때문에, 다이어트에 딱 맞는 무 다이어트라고 할 수 있습니다.

◇ 레시피 재료 ◇
무 15cm 정도
당근 1/2뿌리
오이 한 통
깨드레싱 2큰술
폰즈 1큰술

~ 만드는 법~
①채소를 모두 씻어 슬라이서로 채썬다. 깨드레싱과 폰즈를 섞는다.
② 찬물에 풀어 바삭해지면 사발에 올려 물기를 뺀다.
③가츠오부시와 대엽 등을 토핑하여 드레싱을 뿌리면 완성이다.

②무두부 샐러드

양질의 단백질 두부를 더한 영양이 풍부한 무 샐러드.

위가 약할 때에도 추천하는 이 샐러드는 칼로리도 낮고 무 다이어트에 최적인 레시피입니다.

◇ 레시피 재료 ◇
무 200G
두부 1모
파를 원하는 만큼
와사비 취향대로
면쯔유 큰술 3큰술

~ 만드는 법~
①무는 채썰고 소금을 뿌려 물기를 뺀다
②물기를 뺀 두부를 주사위 모양으로 자른다
③물기를 뺀 무와 두부 위에 파를 뿌려 담아낸다
④ 먹기 전 국수와 고추냉이를 섞은 드레싱을 뿌려주면 완성

 

③무즙
무즙의 효소 파워로 대사를 올려 지방 연소 효과를 높입니다.

포인트는 먹기 직전에 "강판"에 갈아서 먹습니다. 가능하면 식사전에 먹는 것이 좋습니다.

 
◇ 레시피 재료 ◇
무 원하는 만큼
간장, 국수, 폰즈 등

~ 만드는 법~
무를 먹기 직전에 갈아, 기호에 따라 멸치 등도 토핑한다.


무 다이어트는 생무를 식전 또는 식사 중에 먹기만 하면 되는 매우 간단한 다이어트 방법입니다.

이제 무가 맛있는 계절이 되기 때문에 체중이 신경이 쓰이는 분에게는 추천합니다.

무엇보다 무리한 제한이 없기 때문에 스트레스를 쌓는 일 없이 할 수 있는 것이 좋네요.

무 다이어트를 실천할 때는 꼭 '생무'를 드셔야 해요.

 

https://youtu.be/fN3RZ1DvNJI