다이어트를 하는 그대 다이어트중에라도 닭꼬치는 다이어트에 ok
회사원이 되면 술자리에 참석할 기회가 많아집니다.
회식 분위기를 해치지 않기 위해서 다이어트 중이라도 상사와 동료의 분위기에 맞추지 않으면 안될 경우가 있어요.
그런 때 반드시 주문하고 싶은 것이 닭 꼬치입니다.
닭 꼬치 다이어트로 불리는 것입니다만, 어째서 다이어트 중에서도 닭꼬치 구이라면 괜찮은 것일까요?
그래서 시원한 해답을 적어봤습니다.
다이어트에 성공할 수 있는 먹는 방법이나 비법, 궁금한 닭꼬치의 부위 등을 소개하겠습니다.
▶왜 다이어트에 닭 꼬치를 추천할까요?
다이어트 중 지방질 많은 육류는 먹는 것을 꺼리는 경향에 있지요.
하지만 닭고기는 육류 중에서도 칼로리가 낮은 것으로 알려졌습니다.
그뿐만 아니라 닭고기는 단백질을 많이 함유하고 있어 다이어트 중에 부족하기 쉬운 단백질을 보충하면서 근육의 감소를 막고 기초 대사의 저하를 예방하고 줍니다.
또 닭고기 요리 중에서도 닭 꼬치는 불에 태우고 볶아 기름이 떨어지게 하여 칼로리를 차단할 수 있습니다.
그리고 닭 꼬치는 한개 한개가 꼬챙이에 꽂혀서 나옵니다.
이러면 먹는 양이 일목요연한 것으로 자연히 과식을 막을 수 있습니다.
이런 점에서 닭 꼬치는 다이어트에 매우 적합한 메뉴라고 할 수 있습니다.
▶다이어트에 효과적인 닭 꼬치 먹는 법!
꼬치 구이에는 2종류가 있고 소금구이 양념구이로 갈리겠는데요.
다이어트로 꼬치를 먹는다면, 소금이를 추천합니다.
왜냐하면 양념은 소금보다 칼로리가 높고, 1개의 닭꼬치는 11㎉로 소스 쪽이 칼로리가 높아지기 때문입니다.
더불어 당질량도 늘어나므로 살 찌는 원인이 되어 버립니다.
닭 꼬치를 먹는다면, 반드시 소금을 고르도록 해야 합니다.
또 닭 꼬치는 꼬챙이에 꽂힌 닭고기는 먹음직스럽지만 가능하면 꼬치에 박힌 상태에서 한개씩 천천히 먹도록 합시다.
▶닭 꼬치 다이어트 요령과 포인트
닭 꼬치 다이어트에서는 먹어도 되는 부위 특히 규칙은 없지만 많이 먹게되면 당연히 섭취 칼로리가 늘어나게 됩니다.
그래서 메뉴에 따라서도 달라지지만, 여성은 평균 6~10개 정도 먹으면 좋습니다.
또 닭 꼬치를 먹을 때는 조미료의 선택이 중요합니다.
예를 들면, 고추를 뿌리면 고추에 포함되는 캡사이신이 지방 연소를 촉진하기에 추천하며, 레몬에는 철분의 흡수를 촉진하는 기능과 혈액 순환을 촉구하고 소화를 돕는 작용이 있다고 합니다.
단 고추에는 식욕을 증진하는 작용과 너무 많이 먹으면 복통을 일으킬 수 있기 때문에 자신에게 맞는 양을 조절하고 섭취하는 것이 중요합니다.
▶닭 꼬치 다이어트에 추천의 사이드 메뉴!야채는 효과적인가?
다이어트 중은 음식 자체에 신경을 쓰다만 아니라 먹는 순석다 매우 중요하다고 합니다.
당질을 많이 포함한 탄수화물은 마지막으로 먹고 처음에는 식물 섬유나 비타민, 미네랄 등이 풍부한 야채를 섭취하면 좋다고 합니다.
닭꼬치 가게나 술집에는 사이드 메뉴에 반드시 샐러드가 있지요.
양배추에는 소화를 돕는 기능뿐만 아니라 먼저 먹는 것에서 닭 꼬치의 과식을 막는 효과도 있는 만큼, 꼭 먼저 먹도록 해야합니다. 이 밖에도, 풋콩, 소금 토마토, 오이, 김치 등도 추천합니다.
이와는 반대로 튀김이나 탄수화물은 다이어트 중에 선택 메뉴로는 추천할 수 없습니다.
▶닭 꼬치 다이어트의 주의점
닭 꼬치 다이어트는 꼬치만 먹는 살 빼는 다이어트가 없습니다.
어디까지나 만남 등에서 외식을 할 경우 구운 닭을 택하여 칼로리 섭취하는 것을 막을 수 있어 다이어트에 도움이 된다는 것이 목적입니다.
다이어트가 되니 닭꼬치를 많이 먹어도 의미가 없습니다.
닭 꼬치를 먹으면 술이 마시고 싶어지게 됩니다.
특히 회사 회식은 술을 거부하는 것이 어려운 경우도 있겠지.(물론 술을 못 마시는 분은 무리하지 말고 거절 해야 하지만)
그런 경우는 술의 선택 방법에 주의하세요.
닭 꼬치에 맞는 맥주나 정종은 당질이 많아 칼로리도 높습니다.
한편 소주는 당질을 포함하지 않기 때문에 그만큼 칼로리도 낮게 억제됩니다.
또한 소주를 마실때는 탄산수로 섞어서 마시면 좋습니다.
또하느, 혈행 촉진 작용이 있는 레몬이나 자몽을 짜서 마시는 것을 추천합니다.
다만 술을 과음하면 그만 마음이 흐트러지게되어 꼬치를 많이 먹게되며 술과 함께 차와 음료수를 마시면 다이어트에 실패하게 됩니다.
▶닭 꼬치의 부위별 칼로리는?
개체의 차이와 맛의 차이가 있기 때문에 통틀어는 말할 수 없습니다만, 닭 꼬치의 부위별 열량은 대략 다음과 같이 되어 있습니다.(숫자는 한개당 칼로리입니다)
·연골(소금)24㎉(소스)32㎉
·간(소금)33㎉(소스)41㎉
·모래 주머니(소금)34㎉(소스)42㎉
·다리(소금)89㎉(소스)97㎉
·날개(소금)105㎉(소스)113㎉
·껍질(소금)153㎉(소스)161㎉
상기는 일반적인 닭 꼬치의 열량입니다. 술집, 편의점 등 자체 조사에서는 같은 부위에서도 칼로리의 차이가 있습니다.
참고로 기억하세요.
▶다이어트 중에는 NG인 살 찌는 닭 꼬치는?
상기의 일람 표를 보면 열량은 연골<내장<고기<껍질의 순으로 많아지는 것이 나타납니다.
껍질이 가장 많은 칼로리로 나타나내요.
이상로부터 다이어트 중은 껍질이 포함되는 부분(닭 날개)은 먹지 않는 것이 좋답니다.
닭요리와 함께 레몬, 고추 등을 준비해서 함께 먹게되면 조금이라도 칼로리를 억제할 수 있습니다.
또 전체 섭취 칼로리를 줄일 수 있으면 OK라고 생각하고 칼로리가 낮은 연골을 중심으로 먹도록 하는 등 무리하지 말고 자신에게 맞는 방식을 찾아 보는 것도 좋습니다.
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