스피루리나는 주목받는 슈퍼 푸드로 노화 예방에 탁월하다

스피루리나는 주목받는 슈퍼 푸드로 노화 예방에 탁월하다.

영양가가 높고, 새로운 슈퍼 푸드로 주목 받고 있는 스피룰리나. 미용에는 물론, 세포 차원에서 몸을 건강하게 만들어 주는 효과 효능 높은 식품입니다.
눈에 안 보일 정도로 작은 스피룰리나에 어느 정도의 영양 성분이 포함되고 있는지, 그것을 알면 꼭 드시고 싶을 거예요.
스피룰리나를 섭취하면 대개의 영양소는 섭취할 것 같아요. 그 건강 효과와 미용 효과를 소개하겠습니다.

▶스피룰리나와 30억년 전부터 존재하는 조류의 일종 입니다.
스피룰리나와 "단세포 미세 조류"로 분류하는 남조류의 일종입니다. 짙은 녹색을 띄고 있고 나선(나선)모양이 되었다. 조류에서
폭이 불과 0.005~0.008mm 길이도 0.3~0.5mm 밖에 없습니다.
무려 30억년 전부터 지구상에 존재하는 생물인 것입니다.스피루리나는 이름은 그 형태 그대로 라틴어로 "갈등"이나 "나선계"를 의미한다"Spira"에서 유례되고 있어요. 필리나는 열대성 조류
스피루리나는 중동,아프리카,남미등 열대 지방에 자생하고 있습니다.
스스피루리나는 35가지 정도 있지만 대형으로 번식력도 강하고 영양가 높은 것이 식용으로 이용되고 있습니다.
고지,고 염분.고 알칼리로 생물에게는 가혹한 환경에서 살아 있는 스피룰리나에는 생명력이 높은 생물.
악조건에서 살아남기 위해서 필요한 힘이 풍부한 영양소를 포함하고 있으므로 건강 식품으로서 큰 주목을 끌고 있습니다.
보통 조류는 햇빛을 쬐어 광합성을 하여 녹말을 만들어 내지만 스피루리나는 글리코겐이라는 동물성 탄수화물을 만드는 보기 드문 생물입니다. 식물과 동물의 양쪽 특징을 가진 색다른 생물입니다.

▶스피루리나는 키우기 쉬워 인공 재배하고 있다
1967년 에티오피아에서 열린 국제 회의에서 스피루리나의 영양가 높은 식용으로 한 유용성이 보고되고 미래 방문인 식량 위기를 구하는 단백질원으로 연구가 이루어지게 되었습니다.
지금은 인공 연못에서도 대량 배양되고 있습니다. 키우기 쉽고 가공도 쉽기 때문에 많은 영양가에 비해 비교적 쉽게 구입할 수 있습니다.

▶50종이 넘는 스피루니아에 포함된 유효 성분

몸을 만드는 단백질, 그것을 대사를 상승시키는 비타민/ 비타민을 얻기 위한 비타민 등 영양소란 상호 작용해야 그 효과를 발휘합니다.  스피루리나에는 이들 영양소가 50종류 이상 포함되어 있으므로, 바로 완전 영양식이라고 할 수 있습니다.
절반 이상이 양질의 단백질
양질의 단백질이 주성분으로 하는 그 함유량은 60~70%에 이릅니다. 몸에 있어서는 중요한 영양 공급원입니다.
또 단백질은 20종류의 아미노산의 조합으로 되어 있는데 그 중의 18종류를 포함합니다.
간과할 수 없는 필수 아미노산. 체내에서 합성할 수 없는 9종류의 필수 아미노산을 모두 포함합니다.
필수 아미노산은 식사에서 섭취할 필요가 있으므로  스피루리나는 매우 우수한 단백질원입니다.

▶피부 만들기에 필수적인 비타민류

녹황색 채소이라고도 할 스피루리나에는 β-카로틴,비타민 B군,비타민 E,비타민 K등이 풍부하며 β-카로틴은 시금치 70배나 됩니다.
피부에 좋은 비타민 B들이 1번으로 한다는 것도 스피루리나의 특징입니다. 
주목할 것은 비타민 B12 입니다. 식물이며 동물이기도 한 스피루리나에는 비타민 B12이 포함되어 있습니다.
비타민 B12는 동물성 식품에 포함되지 않기 때문에, 채식 주의자의 사람이 취하기 힘든 것입니다.
뇌 기능도 지원하는 수면 장애 및 치매의 개선 효과도 기대된 영양소입니다.
흡수율이 좋은 풍부한 미네랄
소 간의 4배  철분을 비롯한 칼슘,마그네슘,나트륨,칼륨,구리,링,유황,요오드,아연 등도 풍부하게 포함되어 있습니다.
여기서도 중요한 것은 흡수율입니다.  스피루리나 10g당 1.5mg의 철분이 흡수된다고 합니다.

▶불포화 지방산

스피루리나는 오메가 6계열 지방산인 γ-리놀렌 산도 포함하고 있습니다.
비만의 예방/알레르기 증상의 완화/혈중 콜레스테롤 저하 등에 도움이 되는 영양소입니다.
γ-리놀렌산은 리놀레산을 원료로 체내로 변환되지만 리놀레산은 섭취하면 암이나 알레르기를 촉진시킨다고 합니다.
또, 리놀레산을 먹어도 체내에서의 변환이 원활하지 않는 사람도 많고 직접 γ-리놀렌산을 섭취하는 것이 효과적입니다.

▶몸에 좋은 천연 색소가 풍부한다

겉보기에는 진한 녹색 스피루리나지만 각종 천연 색소 성분을 포함하고 있습니다.
클로로필(엽록소)/β-카로틴/제아잔틴/크립 톡 산 틴/피코시아닌 등으로 색소가 몸에 좋다니 의외 일지도 모르겠지만, 예를 들어 녹색의 엽록소는 항산화 작용이 있는 암 예방 효과가 기대되고 있으며 β-카로틴은 피부에 좋은 색소입니다.
플라밍고의 날개가 분홍색인 것은 스피루리나에 포함되는 아스타크산틴에 따른 것이고, 청색 색소인 피코시아닌은 식품의 채색에도 사용되고 있습니다.

금붕어나 비단 잉어 사료로도 사용되고 있습니다. 생선에는 소화에 좋지 않은 것 같지만 좋은색을 내기 위한 색소로서 스피루리나가 배합되어 있습니다. 이 파란 색 색소는 체내의 담즙에 포함된 성분과 마찬가지로 대사 되면 철과 반응하여 헤모글로빈으로 변하기 때문에 색소로서 안전한 것으로 발표하고 있습니다. 

▶스피루리나의 섭취 방법
스피루리나는 그대로 먹는 게 아니라 서플리먼튼의 분말 형태로 섭취하는 것이 일반적입니다.
건강 식품으로 분류되므로 섭취 량도 특별하게 정해져 있지 않지만 일단 하루 2~6g정도가 표준으로 되어 있습니다.
먹는 시간도 특히 규칙은 없지만, 다이어트 목적이라면 식전, 30분~1시간 전에 먹으면 좋다고 합니다.
섭취는 기본적으로 가공된 가루나 알약으로 판매되고 있습니다.
가루 타입은 물과 함께 마실 뿐 아니라 그린 스무디와 녹즙에 섞어 마실 수 있습니다. 정제는 휴대 편리하고 외출중에도 섭취가 편리합니다.
분말은  카레/된장 국/오믈렛 등 요리에도 활용할 수 있습니다.
스피루니아의 분말을 사용한 레시피도 레시피 사이트 등에서 다수 공개되고 있으니 참조바랍니다. 

▶건강을 원하는 여성에게 추천하는 스피루리나액 배합 서플리먼트

NASA에서는 우주식으로서 연구되고 있으며, 향후 더욱 건강 식품으로서의 가치가 높아지는 스피루리나는
소화가 잘되는 장점이 포인트이며 그러나 영양가가 높고 뛰어난 식품은 아닙니다.

건강의 극치를 말해주는 스피루리나의 섭취 배합을 본다면
아미노산 18종 / 비타민 13종 / 미네랄 15종 / 지방산 9종
스피룰리나 특유 성분 등 기타 성분 15종 /총 70종이 넘는 풍부한 영양소가 포함된 서플리먼트 입니다.

스피루리나의 소화율은 95%이며 풍부한 영양소가  몸에 소화 흡수되기 때문이야말로 장래 식량원으로 주목 받고 있습니다.

스피루리나는 광고 등에서 흔히  보이는 안티 에이징 효과가 높은 미용 성분이 들어있습니다.
플라센타 / 프로테오 글리칸 도 배합되어 있으니 미용 보충제 등을 섭취하지 않아도 되는 것이 매력적입니다.
이것 저것 많은 종류의 보조제를 섭취하던 사람도 스피루리나 하나로 완전정복될지도 모릅니다.

▶스피루리나의 건강 효과
50종류 이상의 영양소가 서로 일하여 건강적으로 여러가지 효과를 얻을 수 있습니다.

장내 환경의 개선으로 변비 해소

스피루리나는 식이 섬유에 의해서 장내의 노폐물을 배출하고 선인균의 기능을 개선함으로써 장내 환경을 개선합니다.
착한 균이 늘면서 독소를 배출하고 배변을 원활하게 함으로써 변비 해소에 도움이 됩니다.
알칼리성으로 면역력을 높이는 효과
스피루리나를 섭취하면 림프구가 활성화하고 면역력이 높아지는 효과가 있다고 임상 연구에서도 알고 있습니다. 면역 세포가 활성화하는 것은 몸이 알칼리성으로 유지된다는 뜻입니다.
스피루리나는 알칼리성 식품이니까, 면역 세포의 기능을 지원하며 면역력이 상승시키는 것입니다.
또 장에는 면역 세포의 70%가 모여있어 식물 섬유에서 장내 환경을 가꾸는 것은 변비를 해소할 뿐만 아니라 면역력이 높아집니다.
몸을 알칼리성으로 만들어 피로 회복
지쳤을 때 매실 장아찌 등 신 것을 먹게됩니다. 그것은 시트르산의 효과도 있지만 피곤할 때는 몸이 산성으로  변화되어 알칼리성 식품을 섭취함으로 피로 회복이 빨리 됩니다.
스피루리나는 알칼리성 식품이니까, 산성이 된 몸을 약알칼리성으로 돌려줍니다. 피로가 누적됐을 때 피로 회복에 도움이 됩니다.

▶ γ-리놀렌 산에서 알레르기 증상의 완화

γ-리놀렌 산에는 알레르기 증상을 완화하는 기능이 있으므로,
꽃가루증/아토피 피부염/기관지 천식/알레르기성 비염 등의 개선에 도움을 기대됩니다.
γ-리놀렌 산을 체내에서 합성하는 힘은 40세를 넘으면 급격히 떨어지기 때문에 나이가 들수록 섭취해야할  성분입니다.

철분 등으로 빈혈의 개선

빈혈은 철분이 필요한 것으로 스피루리나에는 철분 외에도클로로필(엽록소) / 비타민 B1가 포함되어 있는데 이것도 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 엽록소는 혈액의 원료인 비타민 B12는 적혈구의 생성을 도와 악성 빈혈을 예방합니다.

다양한 영양소에서 성인병의 예방

50종류 이상의 영양소가 복합적으로 일함으로써
고혈압/당뇨병/비만 등 성인병에도 도움이 됩니다.
내장 지방이나 혈당치가 좋지않은 사람은 적극적으로 섭취하는 것이 좋을지도 모르겠네요.

방사선 물질을 제거하는 작용

스피루리나에는 방사성 물질의 배출을 촉진할 수 있습니다.
실제, 벨라루스에서는 체르노빌 사고 이후 내부 피폭 대책으로서 스피루리나 섭취가 권장되어 왔다고 합니다.

그렇다고 스피루리나는 건강 식품이며, 그 효과 에는 개인차가 있습니다. 어느 정도의 배출 촉진 효과가 있는지는 또 다른 임상 실험 결과를 기다리고 있습니다.

※스피룰리나의 미용 효과
스피룰리나의 효과는 건강에 대한 것뿐 아니라, 물론 미용에도 훌륭한 효과를 발휘합니다.
여성에게 반가운 다이어트 효과
스피루리나는 식이 섬유에서 장내 환경이 개선되고 변비가 해소되면 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다.
또 아미노산이 풍부하고 소화 효소인 리파아제의 작용을 활성화시키기로 대사의 좋은 몸을 만들 수 있으니까 살이 찌지않는  효과를 기대할 수 있습니다. 
활성 산소를 제거하고 안티 에이징
스피루리나에 포함되는 비타민 E와 피코시아닌에는 항산화 작용이 있고 활성 산소를 제거하고 세포가 산화·노화를 막아 줍니다.
기미/주름 예방에 좋습니다.
또 스피루리나에는 핵산이 포함되어 있으므로 손상된 유전자를 복원하고 신진대사를 촉진함으로써 세포가 젊어질 수 있습니다.
β-카로틴의 피부 미용 효과

녹황색 야채에도 포함되는 β-카로틴은 피부나 점막을 보호하는 작용이 있고 피부의 노화, 거칠가 거칠어지며, 여드름 등의 개선에 효과가 있습니다. 또 항산화 작용도 있으므로 기미나 주름을 예방합니다.

※스피루리나의  부작용
건강 효과가 큰 스피루리나에서도 부작용  증상이 나타나기도 합니다. 스피루리나를 복용할 때의 주의점을 정리했습니다.
아무리 뛰어난 건강 식품을 체질에 맞지 않는 것은 있으니까요, 이것이 호전 반응인지 몸에 안 맞는지는 모습을 살펴보지 않으면 모릅니다. 
몸에 이상이 있는 분은 의사와 상의하는 등 컨디션을 보면서 섭취하도록 하세요.
광선 과민증이 일어날 가능성
-스피루리나를 과잉 섭취하면 엽록소가 체내에서 분해되서 가물질에 의해서 빛 과민증이 부작용으로 일어날 가능성이 있습니다.
많이 먹을수록 효과가 높아지는 것은  아니기 때문에, 건강 기능 식품 등은 용법, 용량을 지켜 섭취해야 합니다.
배가 아픈증상
사람에 따라서는 배가 아프며 변의 색이 바뀌는사람도 있는 것 같습니다.
몇일이나 계속되어 배가 아픈 증세가 없어지면 호전 반응이라고 생각되므로, 조금 지켜봐야 합니다.
붉은 빛이나 발진 등이 나오기도 합니다. 
원래 알레르기 체질은 붉은 빛 . 발진 등 피부에 증상이 나타나는 경향이 있습니다.

그 때는 일단 섭취를 중지하고 피부과에 데려가는 것이 좋습니다.

스피루리나에 대한 알레르기 반응
드물게, 스피루리나 자체에 알레르기 반응을 일으키는 사람도 있는 것 같습니다.
구역질/두드러기/부종 등의 증상이 나타나면 일단 섭취를 중지합시다.

항혈전제를 먹는 사람은 주의

항혈전제를 먹는 사람은 스피루리나를 마시면 그 약의 기능을 약화시키기 때문에 동시에 섭취하는 것은 삼가는 게 좋아요.
스피루리나에 포함되는 비타민 K에는 혈액 응고 작용이 있기 때문에 혈전을 막는 약에 영향을 주기 때문입니다.

임신 중이거나 수유 중의 산부

스피루리나는 안전한 건강 식품이지만 임신 중에 섭취한 경우의 영향 등은 아직 확실히 규명되지 않았습니다.
호전 반응 등도 있어, 컨디션이 평상시와 다른 임신 중이거나 수유 중의 섭취는 삼가는 게 좋겠죠.

야채나 과일 등을 먹어도 좀처럼 섭취 하지 못하는 영양소를  보완하는 게 스피루리나입니다.
단순한 영양 보급이 아니라 식량 부족이 해결되는 것을  기대할 만큼 영양가 높은 것이 스피루니나 입니다.