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세상에서 알아두면 이로운 상식,법률상식,일반상식/생활정보(건강,삶,회사)292

토마토의 산미와 단맛이 특징이며 수분이 풍부한 야채가 듬뿍 사용되고 있으며 식욕이 떨어지거나 차가운 것을 많이 먹을경우 배가 차가운 여름에는 먹는 음식으로 추천하는 일품요리입니.. 야채의 단맛이 깊고 풍부한 라따뚜이 만들기 토마토의 산미와 단맛이 특징이며 수분이 풍부한 야채가 듬뿍 사용되고 있으며 식욕이 떨어지거나 차가운 것을 많이 먹을경우 배가 차가운 여름에는 먹는 음식으로 추천하는 일품요리입니다. ▶Step1 토마토는 대충 썰어 다른 채소는 3cm 네모지게 자르다. 자르는 사이에 토마토의 수분이 달아나 지나지 않도록 주의한다. 호박과 가지는 떫은 맛 제거 때문에 소금으로 간을 한다. 마늘은 반으로 잘라 심지를 제거한다. ▶Step2 야채를 제대로 볶는다! 프라이팬에 올리브 오일과 마늘을 넣고 약한 불로 한다. 마늘의 향이 나오면 양파를 넣고 약 3분간 약한불에 볶는다. 파프리카, 피망을 추가하고 볶는다. 종이로 물기를 닦은 호박과 가지를 넣어 볶는다. ▶Step3 물기가 없어질.. 2018. 3. 4.
가족 모두의 좋아하는 디저트입니다. 뭔가 좀 먹고 싶지만 냉장고에 아무것도 없을 때 그런 때에 딱 좋은 단 2가지 재료에서 쉽게 할 수 있는 두부 도넛으로 느끼하지 않고 저당으로, 매우 맛.. 가족 모두의 좋아하는 디저트입니다. 뭔가 좀 먹고 싶지만 냉장고에 아무것도 없을 때 그런 때에 딱 좋은 단 2가지 재료에서 쉽게 할 수 있는 두부 도넛으로 느끼하지 않고 저당으로, 매우 맛있는 간식입니다. 재료 비단 두부:150g 핫 케이크 믹스:150g 1. 볼에 두부와 핫 케이크 믹스를 섞습니다. 2,먹지 좋은 크기로 동그랑으로 만들어 튀기기만 하면 완성입니다.핫케이크믹스의 단맛과 두부의 단백한 맛이 어우러져 담백한 디저트가 완성됩니다. 디저트란게 거창하게 만드는 것 보다는 집에 있는 재료로 만들어서 간단하게 먹을 수 있는 아이디어를 활용하였습니다. 2018. 3. 3.
디저트 :딸기와 토핑이 함께 어울러지는 요거트 디저트 :딸기와 토핑이 함께 어울러지는 요거트 달콤하고 즙이 많은 딸기를 넣어서 간단하고 바삭바삭한 토핑과 꿀, 귀리, 요거트로 만든 이 것은 대부분의 사람들에게 건강을 선사합니다. 후식으로 바닐라 아이스크림과 함께 드시면 더 좋습니다. 재료 →딸기 500g, 껍질을 벗기고 한 입 크기로 얇게 썰기 →꿀 1/2컵 →칡 2 스푼 →바닐라 액 1 작은 스푼 . 토핑만들기: →오래 된 귀리 한컵 →하얀 통밀 밀가루 또는 보통의 통밀 밀가루나 선택한 밀가루를±컵에 담아라. →⅓ 가벼운 포장 갈색 설탕 1컵 →1/4티 스푼의 미세한 소금 →녹은 버터 4테이블 스푼 →플레인 요구르트 3테이블 스푼 만드는 방법 →오븐을 화씨 350도로 예열하세요. →베이킹 접시에, 딸기, 꿀, 칡 혹은 옥수수 녹말과 바닐라 추출물을.. 2018. 2. 24.
허니 아이스 캔디& 크림복숭아로 디저트 즐기기 허니 아이스 캔디& 크림복숭아로 디저트 즐기기 기나긴 추운 겨울이 지나가고 따뜻한 봄이 오고 또 여름이 옵니다. 제철에 나는 계절복숭아는 아주 통통하고 달고 맛이 좋습니다. 아이스 캔디를 만들기 위해서는 반드시 필요한 복숭아! 아이스 캔디로 만들어 두가지의 효과를 보았습니다. 그것을 만들기는 아주 간단합니다. 구 운 복숭아, 꿀, 기타 등등으로 구성되어 있고, 여러분의 가정에 기대할 수 있는 맛을 선사드립니다. 과일 맛이 나고 크림이 많은게 장점인 허니 아이스 캔디& 크림봉숭아로 디저트 복숭아를 재료와 함께 볶아서 달콤한 맛을 내면서 수분이 덜 차게 해 주고 기름기가 많은 요구르트를 선택했기 때문에 크림 같은 맛을 냅니다. 조리법에서 지방을 덜 함유하고 물이 더 많은 저지방 요거트를 사용한다면, 여러분은.. 2018. 2. 24.
남자의 요리 : 당근 진저 드레싱 만들기 남자의 요리 : 당근 진저 드레싱 만들기채식 주의자들을 위한 드레싱. 당근 생 드레싱은 부드러웠지만 맛은 놀랍다. 산뜻하면서도 중독성이 없는 제품이라서 뭐든지 자극집에서 만든 드레싱은 언제나 가게에서 산 것보다 100만배나 맛이 좋다 재료를 믹서기에 넣는 것은 쉽다. 나의 몸안에 비타민은 당근과 생강을 통해 바로 들어가며, 집에 있는 값싼 믹서기도 내 몸을 위해서 일하는 것도 딱 알맞다고 생각한다. 요리하는 방법샐러드 드레싱은 신선하고 크림 같으며 가볍다. 이것은 동양적인 맛과 함께 다른 레시피들과 잘 어울리는 파트너가 될것이다. 레시피는 샐러드 드레싱을 약 1컵 정도의 분량을 제공합니다. 재료 드레싱 →⅓ 컵 엑스트라 버진 올리브유 →쌀 식초 4컵 →껍질을 벗기고 대충 썰어 놓은 큰 당근 2개(컵 크기.. 2018. 2. 24.
가리비와 오징어로 만든 에피타이저 요리 가리비와 오징어로 만든 에피타이저 요리 가리비와 오징어를 작은 양의 양념된 물에 살짝 삶은 뒤에, 육수를 절반 정도 줄이고 레몬 샐러드 드레싱의 기본 재료로 사용합니다. ※타이밍 경고:샐러드는 상에 내기 전에 약 2시간 동안 식을 것이다.※ ■재료(4인분) -물½컵 -다진 마늘 2쪽 -페넬 씨 2티 스푼 -레몬 껍질을 간 0.5티 스푼 -소금½티 스푼 -고춧가루½티 스푼 -200g 청결한 오징어 몸통(촉수 없음),½인치 범위의 링으로 절단 -바다 가리비 0.5파운드, 수평으로 반으로 잘라 주세요. -올리브유 4티 스푼 -신선한 레몬 주스 2컵 -셀러리 줄기들, 세로로 반으로 잘리고 그리고 얇게 가로로 얇게 자릅니다. -얇은 조각½컵으로 잘라서 붉은 양파로 잘라 낸 노란 피망 1개 ■요리법 1.큰 냄비에 .. 2018. 2. 23.
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